[Purée] la purée - Forum de discussions sur le jardinage en amateur (Page 2)

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[Purée] la purée [14 réponses]

Index du Forum » Du potager à la table » Du potager à la table.

♦ 1 2

Auteur | réponse

posepose

Novice en jardinage

samedi 12 janvier 2008 à 13:52

Bonjour,
j'ai de mes oreilles entendu, Monsieur Joël ROBUCHON , dans l'émission
"BON APPAETIT" dire 200 à 250 grammes de beurre par kilo de rates !!!
Il n'a pas parlé de beurre salé, mais d'ajout de fleur de sel.

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+ roling

Jardinier(e) professionnel(le)

samedi 12 janvier 2008 à 14:10

Bonjour, je posséde la video enregistrée sur Gourmet TV et il parle bien de beurre salé. Pierre smiley sg3agyesg3ag.gif

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posepose

Novice en jardinage

samedi 12 janvier 2008 à 14:29

C'est peut être une variante???,

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