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[Persil] gelée [12 réponses]

Index du Forum » Du potager à la table » Les recettes de confitures.

♦ 1 2

Auteur | réponse

bourru

Grand(e) jardinier(e)

samedi 25 octobre 2014 à 10:13

Salut Pascal,
C'est d'accord, je vais essayer de ne plus traverser en dehors des clous. smiley ss217s.png

Sans doute l'as-tu déjà trouvée, mais il existe une recette ICI

Passer pour un idiot, aux yeux des imbéciles, est un plaisir de fin gourmet... Georges Courteline

Mon Blog Des fiches sérieuses sur les fruitiers, des coups de gueules polémiques, et quelques poèmes farfelus.

Paprika

Habitué(e) du jardin

samedi 25 octobre 2014 à 10:49

bonjour;

je m'obstine smiley sg3aglolg3ag.gif

mais:

j'ai regardé d'autres recettes similaires - et les commentaires - il faut au minimum du sucre gélifiant (donc avec pectine) ou de l'agar agar, sinon le résultat risque d'être peu consistant....
ceci dit, je n'ai pas essayé!

Marie-Christine