| Auteur | réponse |
Ψ npk60480
Administrateur
Jardinier(e) forumeur(e)
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dimanche 17 mars 2013 à 19:06
Effectivement si cela se trouve on se "plante" complétement et sans photo difficile de savoir de quelle plante il s’agit.
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monpetitpotager
A les bases du jardinage
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lundi 18 mars 2013 à 09:03
Bonjour,
Etant donné que ma maison a été construite sur d'anciens rang de vignes je vois trés bien de quelle plante tu parle ... ici ils appellent ça la baragane.
Je me suis appercu de sa presence en passant la tondeuse ... une ordeur forte oignons / ail était presente lors des 1ere tontes de printemps ..
Plus tot j'avais vu un ancien aller recolter entre les rangs de vigne avec sa fourche ces precieuses trouvailles ..
Pour l'instant je n'ai pas franchi le pas de la degustation mais il parait que c'est excellent
voir ici :
http://fr.wikipedia.org/wiki/Poireau_de_vigne
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denis
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lundi 18 mars 2013 à 09:15
Bonjour,
Merci pour vos réponses partielles,mais je comprends parfaitement la nécessité en premier lieu d'identifier la plante à coup sûr et d'envoyer une photo.(qui n'apportera pas grand chose car la plante n'est pas encore suffisamment développée.)
J'ai suivi la proposition de Philippe et à l'instant à 9 h du matin,à froid,sans rien d'autre, j'ai pris un spécimen que j'ai découpé en petits morceaux et que j'ai goûté.Bon,au début le goût est agréable,même légèrement sucré et parfumé.Ensuite cela devient assez piquant en bouche,çà réveille...je pense qu'avec une petite sauce vinaigrette en accompagnement de pois chiches qui adouciront un peu çà ne sera pas mal du tout!
Mais mon problème majeur est de savoir s'il n'y a pas d'autre moyen que de déterrer tous les bulbes et bulbilles un par un pour le limiter dans mon jardin.Est-ce nécessaire de devoir consacrer beaucoup de temps à ce travail fastidieux.Cela ne me paraît pas être une plante envahissante au point d'empêcher mes légumes de pousser.
Qu'en pensez-vous?
Réponse ci-dessus posté le lundi 18 mars 2013 : 09:11
Je reviens pour donner une précision supplémentaire,ce n'ai pas du poireau car les feuilles ne sont pas aussi plates;je connais le poireau perpétuel (excellent par ailleurs),ce n'est pas çà!
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monpetitpotager
A les bases du jardinage
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lundi 18 mars 2013 à 09:17
Pour ma part en fait je ne vois cette plante qu'en début de saison ... (hiver / printemps) ensuite elle n'est plus présente ! dans mon jardin.
Pour mon potager, étant donné cette terre argileuse j'avais décaissé un peu et emmener de la terre un peu plus fine pour le réaliser d'ou le fait que ce poireau des vignes n'est pas présent dans mon potager ...
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philippe
Jardinier(e) connaisseur
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lundi 18 mars 2013 à 16:39
sur le post de pierre,d'hier,tu as l'utilisation de cet ail,omelette,sandwichs,etc.....
sur le 2°post de pierre,aujourdhui,c'est le chevelu,que je ne connais pas,celui que je consomme c'est la photo du post d'hier...bon appétit,je vais essayer en omelette, 
je viens de relire le post de Pierre sur le "chevelu",c'est de l'ornement,l'autre est comestible...  Édité 1 fois - Dernière édition: 18/03/2013 à 16:41 Par philippe.
l'insolence est le dernier des luxes.
les hommes naissent libres et égaux,après ils se demerdent.....(j.yanne.)
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