confitures et gelées - Forum de discussions sur le jardinage en amateur

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[Résolu] confitures et gelées [4 réponses]

Index du Forum » Du potager à la table » Du potager à la table.

Auteur | réponse

jardin

Grand(e) jardinier(e)

mercredi 5 juillet 2023 à 11:24

Bonjour à tous,

cette semaine c'est confitures et gelées,

8 kgs de confiture d'abricots,
4 kgs de gelée de groseilles,
4 kgs de gelée de cassis,
4 kgs de confiture de rhubarbe,
2 kgs de gelée de framboises,
2 kgs de confiture de fraises,

il me reste encore 4 kgs d'abricots pour cette après-midi,

2 kgs de framboises et 2 kgs de fraises pour demain,

tous les fruits sont du jardin sauf les abricots qu'un ami routier nous a ramené de la région de Valence comme chaque année,

par la suite il y aura encore les mirabelles, les prunes, la gelée de coings et la gelée de murs,

les petits déjeuners sont assurés et nous aurons de la confiture pour mettre dans nos yaourts fait maison,

tout n'est pas pour nous deux nous partageons avec nos deux enfants.

@

Édité 1 fois - Dernière édition: 22/07/2023 à 08:56 Par jardin.

68 ans, Jardinier depuis + de 49 ans, Maubeuge 59 Nord

""Dans une prochaine vie j'irai vivre en théorie.............car là tout est toujours parfait""

Le savoir n'a de valeur que s'il est partagé.

Ω Phil 02
Modérateur

Jardinier(e) expert(e)

samedi 8 juillet 2023 à 11:15

Salut Eric

Tu as de quoi tenir un siège smiley sg3agd.gif

C'est tes enfants et petits enfants qui doivent être contents, c'est vrai qu'il n'y a rien de meilleur qu'une bonne confiture "maison".

Phil

http://mcct.fr/

Ψ npk60480
Administrateur

Jardinier(e) forumeur(e)

dimanche 9 juillet 2023 à 10:46

Bravo pour ces confitures et gelées, mais ce doit être du boulot tout ça.
Mais le jeu en vaut bien la chandelle, puisque tu vas faire des heureux.

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jardin

Grand(e) jardinier(e)

dimanche 16 juillet 2023 à 10:06

Je n'ai malheureusement pas de petit enfant,

ma fille ne peu pas en avoir et mon fils et ma belle-fille n'en veulent pas,

oui c'est du bouleau mais quel plaisir d'en manger sur les tartines ou dans les yaourts,

ça n'a rien à voir avec ce que l'on trouve dans le commerce, même les meilleures marques,

et le prix de revient est dérisoire par rapport à la grande surface ou aux discounteurs,

un pot revient environ entre 1.00 euro et 1.80 euros en comptant le sucre bio, le gaz et l'eau pour le lavage,

nous achetons peu de fruits tous viennent du jardin sauf les abricots,

mes abricotiers ne produisent pas assez, mon épouse les garde pour les tartes.

@

Édité 2 fois - Dernière édition: 16/07/2023 à 10:10 Par jardin.

Ψ npk60480
Administrateur

Jardinier(e) forumeur(e)

jeudi 20 juillet 2023 à 00:18

Désolé pour ta petite famille.

Tu vas te régaler avec tout ca.

En plus tu fais de belles économies et en ce moment 1 euro c'est 1 euro de gagné smiley ss221s.png