[Topinambour] et fleur - Forum de discussions sur le jardinage en amateur

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[Résolu] [Topinambour] et fleur [2 réponses]

Index du Forum » Le jardin potager ! » Les légumes oubliés

Auteur | réponse

legrosrouge

Jardinier(e) en herbe

mercredi 5 octobre 2011 à 00:46

Sujet déplacé le 10/12/2014 à 20:23 Par pathinini.

J'ai entendu dire qu'il était préférable de couper les tiges des topinambours à moitié après la floraison. Il paraît que cela augmente la production des pieds.
Merci de me confirmer cette procédure ou de me dire si elle ne sert à rien ou pire est nuisible.
J'ai un pied de topinambour qui est un véritable arbre. Si la récolte est en conséquence, je vais en avoir une brouette rien qu'avec ce pied.

Édité 1 fois - Dernière édition: 12/03/2014 à 18:24 Par roling.

Pierre

Ω jben
Modérateur

Jardinier(e) émérite

mercredi 5 octobre 2011 à 09:28

Bonjour !

Perso je n'en fait rien... en ce sens que je laisse les tiges se flétrir d'elles-même !...
Concernant la production des pieds, cela ne doit pas avoir beaucoup d'incidence car en hiver de toute manière, les plantes sont au repos ! ;-)
Je coupe les tiges après qu'elles aient fané et j'arrache les tubercules à partir de novembre au fur et à mesure des besoins.

Tu trouveras d'autres infos intéressantes sur ce lien ;
http://www.gerbeaud.com/fruit-legume-de-saison/topinambour.php

Coordinateur au GAL Pays des Condruses
(http://www.galcondruses.be/)
Artiste photos nature
(Sur flickr.com : 134803364@N04 ou https://www.facebook.com/JBandcophotos)
"Mon métier c'est de vous dire que tout est possible !"
Julos Baucarne

Ω pathinini
Modérateur

Jardinier(e) professionnel(le)

mercredi 5 octobre 2011 à 21:26

bonsoir
mes topinambours je les laisse fleurir,d'ailleurs ça commence!
je n'ai pas vu de baisse de production,je dirai même que ça donne bien avec les fleurs.à laisser sur place pendant l'hiver,aucun risque de gel.
cordialement

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