Fred, je n'ai jamais trouvé de châtaigne véreuse. Les seules bêbêtes que je rencontre parfois, dans les bogues humides, ce sont des perce oreille que je préserve, vu qu'elles ne m'ont jamais rien percé (ni les châtaignes, ni moi !).
Pierre, merci pour le lien. La Belle épine est décrite comme étant plate et anguleuse, en réalité, elle est presque plate sur une face et très bombée sur l'autre, ou parfois carrément rondouillarde de partout. Mais l'essentiel, c'est qu'elle soit bonne.
Certains ont un poil dans la main, moi j'ai une belle épine (ça vaut mieux que dans le pied !).
Momone
"A chaque recoin Plante un arbre, porte lui soin, Il te le rendra bien" Proverbe alsacien
"Mieux vaut remplir ses greniers, que ses coffres". Proverbe chinois
"Fruit du châtaignier, qui, sauvage, sert de porte-greffe au marronnier, rendant ainsi les fruits comestibles. Deux sortes de fruits existent, semblables par leur bogue épineuse. L'une renferme trois châtaignes, cloisonnées par des membranes, l'autre un marron. La châtaigne est légèrement aplatie, le marron est bien rond et un peu plus gros (il est réservé à la préparation des marrons glacés). L'un et l'autre ne sont comestibles qu'après cuisson. Les châtaignes ont joué pendant très longtemps un rôle essentiel dans l'alimentation en Sardaigne (Italie), en Corse et dans le Massif central."
"Soyez prudent, les marrons dindes que vous trouvez dans votre jardin sont très toxiques!". Effectivement ne pas confondre avec les marrons d'indes.
Comment dois-je interpréter ce texte : 1. Un seul & même arbre (châtaignier) donnant deux fruits différents 2. Deux arbres (châtaignier & marronier) , chacun son fruit
samedi 17 octobre 2009 à 14:36
Bonjour, Tu interprète cela de cette façon: 1) arbre pour châtaignes et marrons identique 2) arbre pour marrons d'inde toxiques, différent Ce qui te fait deux arbres pour trois produits. Et avec cela faut il vous les envelopper les marrons chauds????????? Pierre
Edité samedi 17 octobre 2009 : 14:39 par roling
Ch'ti depuis toujours et Normand d'adoption depuis 46 ans.
Ne ment jamais à quelqu'un qui te fais confiance, ne fais jamais confiance à quelqu'un qui te ment! "Nous ne sommes pas maitre de nos émotions, nous sommes les jouets d'un destin que nous n'avons pas choisi" "Regardez une fleur, soyez émus car il y a davantage de perfection en elle que dans toutes les créations humaines".
Un des plus grands plaisirs qu’un homme puisse avoir : être pris pour un sot par un imbécile. Hyacinthe Brabant
samedi 17 octobre 2009 à 21:05
Bonsoir, Hier soir, j'ai fait ma confiture de châtaigne (appelée aussi crème de marrons, pour en rajouter une couche): j'en ai obtenu 12 pots de 200 g environ. Bon appétit...
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