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Momone
Jardinier(e) forumeur(e)
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mercredi 9 septembre 2009 à 15:31
Bonjour,
Moi, je les laisse le + longtemps possible. Ils profitent encore du soleil.
L'essentiel est de les rentrer avant les gelées.
Le potimarron est un légume qui se conserve bien, grâce à sa peau dure, mais il faut veiller à lui laisser un bout de queue et ne pas s'en servir pour le porter.
Il faut vérifier aussi qu'ils n'aient pas de blessure (ceux là sont à consommer en premier). Ensuite, il suffit de surveiller.
Enfin, c'est aussi un légume qui se congèle très bien.
Et, comble de bonheur, pas besoin de l'éplucher !
Momone
"A chaque recoin
Plante un arbre, porte lui soin,
Il te le rendra bien"
Proverbe alsacien
"Mieux vaut remplir ses greniers, que ses coffres".
Proverbe chinois
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titinejuss
Graine de jardinier(e)
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mercredi 9 septembre 2009 à 18:55
merci momone pour tes conseils.mais je suis étonné,il ne faut pas les éplucher?
lapeau est teelement dure elle cuit sans problémes?
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titinejuss
Graine de jardinier(e)
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jeudi 10 septembre 2009 à 01:39
merci encore momone,je te tiens au courant quand j'aurais essayé
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titinejuss
Graine de jardinier(e)
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jeudi 10 septembre 2009 à 10:39
merci brigitte pour la recette
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oidium
Maître jardinier(e)
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dimanche 13 septembre 2009 à 22:33
Chez moi aussi les potimarrons sont murs bien plus tôt que les années précédentes.Il est vrai que les fruits se sont formés de bonne heure;et puis je crois que certains ont eu une maladie qui a fait dessécher les feuilles prématurément et du coup les potimarrons des pieds atteints ne sont pas devenus aussi gros qu'ils l'auraient pu ,mais ils ont mûri plus vite.
J'en ai déjà rentré une partie il y a 10 jours,ce WE encore dix autres,et il en reste une dizaine dans le terrain sur des tiges encore vertes.
Pour ce qui est de la recette,moi je fais une soupe avec poireaux,céleri,carottes patates,tomates et potimarron.Je mets peu de patates et c'est le potimarron ou le mélange potimarron-courgette qui donne le velouté.
Voici des photos de mon premier tiers de potimarrons récoltés,et de ceux restés dans le terrain
]
aujourd'hui j'ai fait le compte: sur 18 pieds,j'ai eu 40 potimarrons moyens à gros et 6 petits comme des grosses pommes
Édité 2 fois - Dernière édition: 08/09/2015 à 15:56 Par roling.
Moselle banlieue de Metz ,potager+vergers,terre plutôt calcaire
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