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[Piments] récolte du jour  [16 réponses]





                         Auteur                      |                                                                                  réponse
+rapalat
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Jardinier(e) connaisseur

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Imprimer Permalien dimanche 7 décembre 2008 à 18:51  
Sujet déplacé le 26/01/2015 à 17:35 Par pathinini.
smiley sspalms.gif bonjour
Celle ci est plutot piquantes et colorée:
pasimage_220x220.jpg

mon pot de piment d'assaisonnement étant fini je vais en profiter pour en faire un neuf plus un pour le boulot.
équeutage, enlever les graines et broyer le tout au hachoir. attention les doigts et les yeux : mettre des gants et travailler dans un endroit ventillé.je met du vinaigre de canne et rien de plus pour faire baigner la pulpe.l'huile augmente le piquant du piment.
A+
Gérard
Édité 2 fois - Dernière édition: 26/01/2015 à 17:34 Par pathinini. Raison: bb code photo

sous les tropiques - Antilles Françaises - guadeloupe - la basse terre -

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Momone
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Jardinier(e) forumeur(e)

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Inscrit(e) le: 10 août 2007

Imprimer Permalien dimanche 7 décembre 2008 à 19:20  
Bonjour,

Quelle santé, Gégé !

Tu sais ce qu'on dit du piment ? Que c'est comme l'autoroute, tu paies à la sortie ! smiley sg23gbudg23g.gif

Momone

"A chaque recoin
Plante un arbre, porte lui soin,
Il te le rendra bien
"
Proverbe alsacien


"Mieux vaut remplir ses greniers, que ses coffres".
Proverbe chinois

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perruche


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Imprimer Permalien dimanche 7 décembre 2008 à 19:32  
pas mal du tout gégé et que bois tu avec cela?lol

Michel

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+mum
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Maître jardinier(e)

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Imprimer Permalien dimanche 7 décembre 2008 à 19:50  
bravo pour la culture Gégé ...mais moi le" qui pique " c'est pas mon truc !!!!
je n'accepte que les roses !!!

France Aquitaine Pau Billère Béarn
aux pieds des Pyrénées







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chat teigne
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Grand(e) jardinier(e)

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Imprimer Permalien dimanche 7 décembre 2008 à 20:01  
Bonsoir,
Superbe récolte!
Le nom latin du piment: brilanis (prononciation créole... )

Dordogne...
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+iledebeaute
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Jardinier(e) émérite

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Inscrit(e) le: 02 août 2007

Imprimer Permalien dimanche 7 décembre 2008 à 20:04  
Bonsoir,

Une belle récolte.......de jolies couleurs ! mais j'ai beaucoup de mal à manger cela, mon estomac est très mécontent et me le fait savoir !!

Nina

Nina - Haute Corse

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" Montrez-moi votre jardin, dites-moi qu'il est bien le vôtre et je vous dirai qui vous êtes " (Alfred Auston).

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christi
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Jardinier(e) connaisseur

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Imprimer Permalien dimanche 7 décembre 2008 à 20:14  
bonsoir,
quelles belles couleurs, et quel feu dans la gorge aussi

Marie-Christine
nouvelle Bretonne du Morbihan , mais venant de la Sarthe

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couiczig
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Habitué(e) du jardin

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Imprimer Permalien lundi 8 décembre 2008 à 00:05  
Bravo Gérard pour cette superbe récolte! J'aime les plats bien relevés et j'utilise souvent du piment dans la cuisine. Aujourd'hui, j'ai préparé des petites bouteilles d'huile d'olive avec piments séchés, brins de thym, laurier, pour assaisonner les pizzas. Les piments au vinaigre comme tu les prépares, j'adore! Il suffit d'en mettre très peu pour relever un plat et après on ne peut plus s'en passer.
Monique

France/Midi-Pyrénées/Lot

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Christian
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Grand(e) jardinier(e)

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Inscrit(e) le: 18 juillet 2008

Imprimer Permalien lundi 8 décembre 2008 à 08:28  
Bonjour et bravo pour pour la récolte !

De belles couleurs avec de bons repas... bien épicés,... bien arrosés !

Christian
En région parisienne

http://www.jardinmed.com

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sanmas
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Novice en jardinage

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Inscrit(e) le: 14 novembre 2008

Imprimer Permalien lundi 8 décembre 2008 à 10:22  
rien que la couleur ça rechauffe!!!!ici on a le piment d'espelette,en omelette.....super!!

sanmas, pyr- atlantiques 64

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susic
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Novice en jardinage

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Imprimer Permalien lundi 8 décembre 2008 à 19:02  
Quelle récolte! Il y a deux variétés que je ne connais pas: les piments rouges ayant une forme triangulaire qui sont au bas de l'image ...et les piments jaunes.

J'aime bien les mets pimentés!!!

Edité lundi 08 décembre 2008 : 19:03 par susic

Edité lundi 08 décembre 2008 : 19:03 par susic

Québec, Qc, Canada

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[Piments] récolte du jour  [16 réponses]





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