samedi 22 novembre 2008 à 20:48
Momone, je comprends très bien ce que tu expliques. J je suis partisane de la loi de la moyenne!!! une fois à l'occasion ne crée pas l'habitude... d'une bonne choucroute avec tout ce qui vient dans l'assiette par exemple.
Par contre, pour conserver l'équilibre diététique, l'ordinaire respecte les besoins alimentaires sans plus. De toute manière, il est si facile de manger bon, beau , nutritif et santé.
dimanche 23 novembre 2008 à 20:18
Les graines de courge sont particulièrement bénéfiques pour les hommes: elles seraient d'un apport intéressant pour notre prostate! Pour mon petit déjeuner, je mets à tremper la veille au soir cinq grosses cuillères à soupe d'un mélange 5 céréales (acheté en magasin bio) dans du lait ribot (nettement plus digeste que le lait). Le matin, je fais chauffer mon mélange (pas trop chaud, le lait ribot n'aime pas ça...), j'ajoute des graines de sésame, des graines de lin et des graines de courge, et un peu de sucre non raffiné. Un bol de thé, un fruit. La forme pour aller dans le froid! A propos de fruit, de pomme plus particulièrement, j'ai lu récemment (dernier "4 saison") que ce fruit est un réel bienfait pour la santé... à condition de manger la peau. Sauf que c'est un des fruits les plus traités. Conclusion: achetez des pommes bio et mangez tout! Oncle Fritz
Edité dimanche 23 novembre 2008 : 20:26 par Oncle Fritz
dimanche 23 novembre 2008 à 21:11
Le lait ribot... l'équivalent serait pour nous le Babeurre. Pourquoi tu ne fais pas toi-même ton mélange de céréales?
Je vais essayer avec le babeurre. Je le fesais avec du yogourt. mais disons que c'était un peu massif comme texture. Il ne me serait pas venu à l'idée d'utiliser le petit lait!
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