[Chou rave] - Forum de discussions sur le jardinage en amateur

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[Résolu] [Chou rave] [7 réponses]

Index du Forum » Le jardin potager ! » Chou

Auteur | réponse

bob

jeudi 20 novembre 2008 à 09:23

Sujet déplacé le 08/09/2015 à 17:23 Par roling.

Je cherche le nom d'un légume qui ressemble à un gros radis poussant hors de terre et qui a une touffe de feuilles sur le dessus, un peu comme une couronne. A mon avis ce n'est ni du rutabaga, ni du chou-radis. Il parait que ça se mange. Mais comment ?

Édité 2 fois - Dernière édition: 08/09/2015 à 17:23 Par roling.

sanmas

Novice en jardinage

jeudi 20 novembre 2008 à 11:26

bonjour bob,est ce que ça pourrais etre une betterave:crapaudine?elle ressemble à un radis noir.ou peut etre le cerfeuil tubereux????

sanmas, pyr- atlantiques 64

+ iledebeaute

Jardinier(e) émérite

jeudi 20 novembre 2008 à 22:29

Bonsoir,

Un peu plus de précision, la couleur du feuillage, cette racine couleur de la chair ?

Le titre du sujet, c'est radis ou cuhou ? ou alors tu voulais dire choux...

A suivre .....
Nina

Edité jeudi 20 novembre 2008 : 22:29 par iledebeaute

Nina - Haute Corse

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" Montrez-moi votre jardin, dites-moi qu'il est bien le vôtre et je vous dirai qui vous êtes " (Alfred Auston).

bob

jeudi 20 novembre 2008 à 22:45

Oui, j'ai voulu taper choux, je ne suis pas expert en clavier.
La chair est presque blanche et le goût (cru) est aseez fade. Les feuilles sont vertes et peu nombreuses sur le dessus un peu comme un bonhomme qui n'aurait que cinq ou six cheuveux.

Edité jeudi 20 novembre 2008 : 23:10 par iledebeaute

chat teigne

Grand(e) jardinier(e)

jeudi 20 novembre 2008 à 22:50

Bonsoir,
Ca ressemble à un chou-rave...

+ iledebeaute

Jardinier(e) émérite

jeudi 20 novembre 2008 à 23:31

Bonsoir,

Regardes ce lien ici http://fr.wikipedia.org/wiki/Chou-rave ! est-ce que tu retrouves ton légumes dans cette photo ?
Avec le temps....on y arrive...

Si c'est bien le légume que tu recherches, voici comment le cuisiner :
recette du chou-rave
Nina

Édité 1 fois - Dernière édition: 08/09/2015 à 17:21 Par roling.

Nina - Haute Corse

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susic

Novice en jardinage

vendredi 21 novembre 2008 à 03:00

La description ressemble à celle d'un chou-rave.

J'en fait un excellent potage... La recette identique à celle d'un potage parmentier.. et j'ajoute en plus le choux-rave!!!et un peu de muscade.

Québec, Qc, Canada

bob	vendredi 21 novembre 2008 à 08:32 Merci à tous, c'est bien ça. J'apprécie votre aide efficace et rapide. A charge de revance.....si j'en ai la compétence! Bob.

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