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[Trèfle et pourpier]  [22 réponses]





                      Auteur                      |                                                                                  réponse
 myco 
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Grand(e) jardinier(e)

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Hors ligne
Imprimer Permalien samedi 24 mai 2008 à 20:32  
On peut aussi le faire en potage...délicieux aussi....mais pas très connu.

Tous les champignons sont comestibles , sauf certains, une fois seulement....



Spa - Liege - BELGIQUE
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 seb 
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Habitué(e) du jardin

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Imprimer Permalien samedi 24 mai 2008 à 20:47  
Salut !

Comme Bab, en salade toute simple, mais ici, il n'y a que moi qui aime son goût.
Cuit, il se prépare à la manière des épinards, et là, les amateurs sont plus nombreux !
Il me semble que cette plante contient beaucoup de vitamine K (à confirmer), donc faites attention si vous êtes sous traitement anticoagulant (AVK).
Le ramassage se fait avant la floraison quand les feuilles sont encore bien vertes et charnues.

Bon appétit smiley sbeausoleil.gif

Edité Samedi 24 mai 2008 :20:49 par seb

"Juillet sans orage Famine au village."

Seb
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 labraxfisher33 
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Graine de jardinier(e)

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Imprimer Permalien samedi 24 mai 2008 à 21:36  
Bonjour,
Une bonne solution c'est le paillage, j'avais le même problème et il a complètement disparu. Si une surface n'est pas paillée ces indésirables réapparaissent smiley sg3ags.gif

Edité Samedi 24 mai 2008 :21:36 par labraxfisher33

Terre, aquitaine, gironde et Martignas Sur Jalle
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 pasdepseudo 
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Jardinier(e) expert(e)

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Imprimer Permalien dimanche 25 mai 2008 à 07:50  
Merci de vos recettes, je vais peut-ètre essayer cette année d'en manger, mais je suis déjà sur d'ètre le seul a le vouloir.
Bon dimanche a tous et A+ smiley sg23gbeerg23g.gif smiley sbeausoleil.gif

Au plus tu pédales moins vite et moins tu avances plus fort
max.jpg
de Marseille
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 Violette 


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Imprimer Permalien jeudi 31 décembre 2009 à 11:40  
Salut !
Normalement les feuilles se consomment en crudités ou cuites avec des viandes.

Et pour les photos, en voici deux :

pasimage_220x220.jpg


A+



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 Jardin46 
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Jardinier(e) connaisseur

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Imprimer Permalien lundi 4 janvier 2010 à 08:55  
Bonjour,

Très bien la photo. Cela me dit quelque chose. Il va falloir que je regarde d'un peu plus près à la belle saison !

A+

France - Ile de France - Yvelines -FOCUS


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 dan 
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Grand(e) jardinier(e)

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Imprimer Permalien lundi 4 janvier 2010 à 18:17  

Citation de igor :
Bonjour. Mon potager est envahi de trefle et pourpier. J'ai essayé de m'en débarasser en utilisant du déserhbant à base de glyphosate. En vain. Quelqu'un aurait t'il une idée pour éradiquer ces herbes. D'avance merci


Pour ce qui est du GLYPHOSATE, tu risques d'y rester bien plus définitivement avant que tes mauvaises herbes ne disparaissent.
Bon, choisit qui devra survivre :
les pourpier avec toi
ou l
les pourpier sans toi

Mais à long terme il nous survivra quand même .... & on lui servira peut-être même d'engrais smiley sg3agd.gif

Sur les boites de glyphosate c'est trop souvent marqué biodégradable ou autres mensonges de ce genre.
fait des recherches sur internet, & tu m'en donneras des nouvelles.

Mieux vaut perdre une minute dans la vie ...
... Que la vie en une minute !
-> lu dans un taxi bolivien ...

« Il est une chance que les gens de la nation ne comprennent pas notre système monétaire, parce que si c’était le cas, je crois qu’il y aurait une révolution avant demain matin. » Henry Ford (1863-1947)



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 pasdepseudo 
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Jardinier(e) expert(e)

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Imprimer Permalien lundi 4 janvier 2010 à 20:02  
Les pourpiers, seul ceux que l'on a semé, ou les sauvages aussi sont bon a manger en salade ??
faut-il ramasser les petits bouquets de feuilles, ou le plan complet ??
Bonne soirée et A+

Au plus tu pédales moins vite et moins tu avances plus fort
max.jpg
de Marseille
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 dan 
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Grand(e) jardinier(e)

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Imprimer Permalien lundi 4 janvier 2010 à 21:10  
En ce qui me concerne, je prend les feuilles & les bourgeons terminaux pourvus de feuilles plus petites car la tige y est tendre.
Je n'en au jamais semé ils existe depuis ... presque toujours ds mon jardin, ils sont donc sauvage.

Mieux vaut perdre une minute dans la vie ...
... Que la vie en une minute !
-> lu dans un taxi bolivien ...

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+ iledebeaute 
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Jardinier(e) émérite

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Imprimer Permalien mardi 5 janvier 2010 à 09:08  
Bonjour,

Moi aussi le pourpier pousse tout seul dans mon jardin, je le laisse, car c'est toujours ça qui couvre la terre et quelques pousses en salade c'est bon, c'est comme les jeunes feuilles de capucine.....c'est délicieux !

Nina - Haute Corse

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" Montrez-moi votre jardin, dites-moi qu'il est bien le vôtre et je vous dirai qui vous êtes " (Alfred Auston).

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