[Ail] conserver - Forum de discussions sur le jardinage en amateur

Espace Membre

Se connecter

Faire un don

Pour faire un don afin de financer l'hébergement du forum (même minime), indiquez la somme puis cliquez sur le bouton ci-dessous (faire un don).

-------------------------------
Merci à Pascale, Phil02 et Ch'timis pour leurs dons

-------------------------------

3 - dons (Pour année 2024)

57.5%

Se loguer pour faire un don

Météo

Plus de précisions...

Recherche :

Social :

Blogs

Créer votre blog
Les blogs des jardinautes

Visiteurs en ligne :

Mini-Stats :

Les plus connectés :

Menu général :

QR code :

Code pour le forum en cours :

Code HTML en cours :

Jardin potager

Les plantes de A à Z
- A
  - Ail
  - Artichaut
  - Asperge
  - Aubergine
  - Arroche
- B
- C
  - Cardon
  - Carotte
  - Céleri
  - Choux
  - Concombre
  - Courgette
  - Crosnes
- E
  - Echalote
  - Endive
  - Epinard
- F
  - Fenouil
  - Fève
- H
  - Haricot
- L
  - Laitue
  - Lentille
- M
  - Mache
  - Maïs
  - Melon
- N
  - Navet
- O
  - Oignon
  - Oseille
- P
  - Panais
  - Piment
  - Pissenlit
  - Poireaux
  - Poirée
  - Pois
  - Poivron
  - Pomme de terre
  - Potiron
- R
  - Radis
  - Raifort
  - Rhubarbe
  - Rutabaga
- S
  - Salsifis
- T
  - Tétragone
  - Tomates
Création d'un potager
Durée germinative
Lexique du potager
pH des sols
Les aromatiques
- Basilic
- Cerfeuil
- Ciboulette
- Estragon
- Persil
- Persil tubéreux
Décoctions, purins etc

Jardin d'agrément

L'arboriculture
Les arbustes
- E
Les annuelles
- I
  - Impatiens
- N
  - Nigelle de Damas
Les vivaces
- A
  - Acanthe
  - Aceriphyllum
  - Achillee
  - Aconit Napel
  - Actée
  - Adonide de printemps
  - Aethionéme
  - Agapanthe
  - Agastache
  - Alstroemére
  - Amaryllis
  - Ancolie
  - Anémone
  - Armoise
  - Arum d'Ethiopie
  - Aruncus
  - Asarine couchée
  - Asclépiade
  - Asphodèle
  - Aspérule odorante
  - Aster bleu du Cap
  - Astérolide
  - Astilbe
  - Aubriete
- B
  - Ballote
  - Belamcanda
  - Belle de nuit
  - Benoite
  - Boltonia
- C
  - Chrysanthème
  - Crocus
- D
  - Dahlia
  - Doronic
  - Digitale
- E
- F
- G
  - Galane
  - Gaura
- H
- I
  - Immortelle
  - Ipomée
  - Iris
- J
  - Jacynthe
  - Julienne des dames
- L
  - Linaire
- M
  - Muscari
- N
  - Narcisse
- O
  - Omphalode
  - Onagre
- P
  - Pavot
  - Perce-neige
  - Pivoine
  - Potentille
- R
- T
  - Tulipe
  - Trolle
- V
  - Violette

La flore sauvage

La flore sauvage

Linkxchange :

Potager et la lune

Jardin méditerranéen

Saint Eloi chateau Gombert

entreeplatdessert

basilicetpotiron.fr

Citations :

Le soleil brillait, n'ayant pas d'alternative, sur le rien de neuf.

Samuel Beckett

Voir les 5575 Citations...

Photos aléatoires

Livre d'or :

Les nouvelles du forum

Javascript désactivé ou non supporté !!!
Certaines fonctionnalités secondaires sont donc inaccessibles.

Forum : Masquer l’entête

Accès rapide :

Effectuer une Recherche avancée OU

[Ail] conserver [6 réponses]

Index du Forum » Du potager à la table » Du potager à la table.

Auteur | réponse

+iledebeaute

Jardinier(e) émérite

lundi 3 mars 2008 à 18:15

Bonsoir,

Je voulais vous faire partager une astuce, lors de votre récolte d'ail, pas facile à conserver trop longtemps, je fais un émincé d'ail ensuite je les mets dans un bac à glaçon, donc cela fait des petits cubes, lorsqu'ils sont bien pris, je démoule et les place dans une boite.
Suivant vos besoins, vous sortez un cube pour la cuisine, donc, aucune perte !
Bien sur, le bac à glaçon n'a plus que l'usage unique de cube d'ail !!
Nina

Édité 1 fois - Dernière édition: 16/08/2015 à 16:22 Par roling.

Nina - Haute Corse

CALENDRIER LUNAIRE MENSUEL

" Montrez-moi votre jardin, dites-moi qu'il est bien le vôtre et je vous dirai qui vous êtes " (Alfred Auston).

nana

Graine de jardinier(e)

lundi 3 mars 2008 à 21:07

super idée, à noter pour ma récolte...

France Sud Est Var Saint Maximin

Momone

Jardinier(e) forumeur(e)

lundi 3 mars 2008 à 22:14

Bonsoir,

On peut faire pareil avec le persil haché.

Ou bien mélanger les 2, idéal pour les haricots verts.
Miam, miam ! smiley sg3aglickg3ag.gif

Momone

"A chaque recoin
Plante un arbre, porte lui soin,
Il te le rendra bien"
Proverbe alsacien

"Mieux vaut remplir ses greniers, que ses coffres".
Proverbe chinois

jardin

Grand(e) jardinier(e)

lundi 3 mars 2008 à 22:19

Bonsoir iledebeaute,

Oui tu peu le faire aussi avec la ciboulette, la menthe, la mélisse, le persil, l'estragon, le cerfeuil,.............. et bien d'autres.

BAT Eric.

68 ans, Jardinier depuis + de 49 ans, Maubeuge 59 Nord

""Dans une prochaine vie j'irai vivre en théorie.............car là tout est toujours parfait""

Le savoir n'a de valeur que s'il est partagé.

couiczig

Habitué(e) du jardin

lundi 3 mars 2008 à 22:46

Bonsoir,
Très bonnes vos idées! J'en avais entendu parler pour les herbes, mais pas pour l'ail. Je vais essayer, mais faut-il mettre l'ail ou les herbes hâchées sans rien d'autre, ni eau ni beurre? Et ça forme un cube qu'on peut sortir facilement?
Monique

France/Midi-Pyrénées/Lot

+ iledebeaute

Jardinier(e) émérite

mardi 4 mars 2008 à 11:09

Bonjour Monique,

Bien sur, sans eau ni beurre et pour l'ail penser à faire de petites portions car un cube plein cela fait une bonne quantité !!

Nina

Nina - Haute Corse

CALENDRIER LUNAIRE MENSUEL

" Montrez-moi votre jardin, dites-moi qu'il est bien le vôtre et je vous dirai qui vous êtes " (Alfred Auston).

couiczig

Habitué(e) du jardin

jeudi 6 mars 2008 à 22:05

Bonsoir Nina, merci pour tes précisions. J'espère que mon semis d'ail rose me donnera de jolies gousses et je les congèlerai comme tu le fais.
A bientôt!
Monique

France/Midi-Pyrénées/Lot