[Chandeleur] gaufres - Forum de discussions sur le jardinage en amateur

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[Chandeleur] gaufres [26 réponses]

Index du Forum » Du potager à la table » Du potager à la table.

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Auteur | réponse

posepose

Novice en jardinage

vendredi 1^er février 2008 à 20:35

pour la chandeleur, je recherche la vraie recette des gaufres, style
pâte sablée ?

Edité Dimanche 3 février 2008 :14:36 par iledebeaute

Édité 1 fois - Dernière édition: 16/08/2015 à 16:50 Par roling.

France - Alsace - Haut Rhin - Colmar

myco

Grand(e) jardinier(e)

vendredi 1^er février 2008 à 21:56

A la chandeleur c'est les crèpes qui sont à l'honneur..pas les gaufres

Tous les champignons sont comestibles , sauf certains, une fois seulement....

Spa - Liege - BELGIQUE

posepose

Novice en jardinage

vendredi 1^er février 2008 à 22:09

mais j'ai envie de gaufres!!!!!!

France - Alsace - Haut Rhin - Colmar

Momone

Jardinier(e) forumeur(e)

vendredi 1^er février 2008 à 22:24

Va guetter ici :

http://recherche.marmiton.org/Default.aspx?pq=gaufres&nq=&x=12&y=9

y en a 64, y a p'têtre celle que tu cherches.

Momone

"A chaque recoin
Plante un arbre, porte lui soin,
Il te le rendra bien"
Proverbe alsacien

"Mieux vaut remplir ses greniers, que ses coffres".
Proverbe chinois

myco

Grand(e) jardinier(e)

samedi 2 février 2008 à 09:18

Je ne connais que les gaufres de Liège...avec du sucre perlé...

Tous les champignons sont comestibles , sauf certains, une fois seulement....

Spa - Liege - BELGIQUE

christi

Jardinier(e) connaisseur

samedi 2 février 2008 à 14:56

bonjour,

les gaufres de liège quel délice, chaque fois que je vais en belgique, je me fais un plaisir, surtout lorsqu'elles sont bien caramélisées. en france personne ne connait

Marie-Christine
nouvelle Bretonne du Morbihan , mais venant de la Sarthe

+ roling

Jardinier(e) professionnel(le)

samedi 2 février 2008 à 15:02

Bonjour, si Marie Christine, etant natif de la frontiére , je connais ; certains jours je suis nostalgique de ce Pays !!!!!!!!!!!!!!!!!! Pierre smiley sg3agg28g.gif

un lien pour les amateurs
http://www.chefsimon.com/gaufres.htm

Edité Samedi 2 février 2008 :15:05 par roling

Ch'ti depuis toujours et Normand d'adoption depuis 46 ans.

Zones de rusticité

Foudre temps réel

Ne ment jamais à quelqu'un qui te fais confiance, ne fais jamais confiance à quelqu'un qui te ment!

"Nous ne sommes pas maitre de nos émotions, nous sommes les jouets d'un destin que nous n'avons pas choisi"

"Regardez une fleur, soyez émus car il y a davantage de perfection en elle que dans toutes les créations humaines".

Un des plus grands plaisirs qu’un homme puisse avoir : être pris pour un sot par un imbécile. Hyacinthe Brabant

beef

A les bases du jardinage

samedi 2 février 2008 à 15:04

nous ce soir, c'est crêpes !! Les enfants ne verraient pas ça autrement !!

Arnaud

christi

Jardinier(e) connaisseur

samedi 2 février 2008 à 15:16

oui, ceux qui habitent auprès ou vont régulièrement connaissent, ma fille habite là bas, donc, j'y vais régulièrement, moi aussi j'aime beaucoup les belges (hommes ou femmes), leur côté très sympa

je faisais un jour mes courses, époque du franc belge, ma carte visa n'était pas accepté dans le magasin ou j'étais et une dame m'a gentiment propose de m'avancer l'argent + de 50 € et ensuite de m'accompagner à la banque pour la rembourser, l'autre jour, la caissière d'un super marché voulait retirer la baguette d'une femme avec 2 enfants parce qu'il lui manquait 5 centime d' €

moi aussi pour la chandeleur c'est repas galettes et crêpes

c'était ce midi donc 1 galette à la bretonne avec saucisse grillée, oignons et jambon
1 galette à la normande, pomme caramélisée , oignons et morceaux de boudins noirs
crêpes aux confiture
j'ai gardé quelques crêpes pour le dessert de demain, je mettrais des pommes caramélisées et une belle boule de glace vanille

Marie-Christine
nouvelle Bretonne du Morbihan , mais venant de la Sarthe

myco

Grand(e) jardinier(e)

samedi 2 février 2008 à 15:29

Bonjour !!! Pierre le lien que tu nous donnes n'est pas pour la recette des gaufres de Liège (caramélisèe au sucre perlé) mais celle des gaufres de Bruxelles (gaufres molles) que l'on garni de crème fraiche dans les trous....attention..nous sommes très tâtillons à ce sujet...fô pas confondre !!!!!riiiir !!!

Tous les champignons sont comestibles , sauf certains, une fois seulement....

Spa - Liege - BELGIQUE

+ roling

Jardinier(e) professionnel(le)

samedi 2 février 2008 à 15:52

Citation de myco :

Ok , Dany en voici un autre!!!!!!!
http://www.belgourmet.be/fr/recettes_belges/gaufre_liege.php smiley sg3aglickg3ag.gif