| Auteur | réponse |
+ nanard14
Jardinier(e) expert(e)
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dimanche 30 décembre 2007 à 08:48
bonjour!  ! et bien raconte ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,!!
nanard14, basse normandie calvados 
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posepose
Novice en jardinage
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dimanche 30 décembre 2007 à 10:11
Bonjour Nanard,
je préfère le dialogue au monologue, au moins il y a une personne qui
peut être intéressée.
Donc la recette :
dans une capacité (fut-bassine-lessiveuse- grosse poubelle,etc)il est
impératif qu'elle soit noire ou peinte en noir ; de diamètre minimale
50 cm.
Acheter une tubercule de patate douce au supermarché, la démarrer préalablement au chaud (à la cuisine sur un meuble) fin avril
dans un pot avec un peu de terre diamètre 20 cm une dizaine de jours.
La transplanter dans la capacité noire, à une profondeur de 15 cm et à
distance de 20 cm du haut du récipient (pour pouvoir butter la plante
au fur et à mesure qu'elle pousse).
Abriter la plante avec une plaque vitrée (attention au coup de chaleur) placer le récipient soit contre un mur palissé ou un arbre,
plein sud ; les pousses étant dirigées dans l'arbre ou contre le mur
palissé, car le soleil doit toujours chauffer le récipient noir.
Arroser fréquemment, la partie surfassique de la terre recouvert d'une
collerette de plastique noir servant à chauffer la terre et à éviter
l'évaporation.
Récolter fin septembre les tubercules, nous avons de délicieux gâteaux
faits avec cette tubercule, récolte de 3 à 5 kg par pied.
Par contre je ne savais pas que les feuilles étaient comestibles et
consommées comme des épinards.
La prochaine fois je vous expliquerais comment cultiver des christofines ( chayottes- chouchous) sur territoire métropolitain.
A plus pour d'autres informations, Jean Pierre
France - Alsace - Haut Rhin - Colmar
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+ iledebeaute
Jardinier(e) émérite
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dimanche 30 décembre 2007 à 11:25
et alors ! pour la chayotte ! raconte....................! 
Nina - Haute CorseCALENDRIER LUNAIRE MENSUEL " Montrez-moi votre jardin, dites-moi qu'il est bien le vôtre et je vous dirai qui vous êtes " (Alfred Auston).
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posepose
Novice en jardinage
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dimanche 30 décembre 2007 à 13:46
bonjour à l'ile de beauté !
je suis allé plusieurs fois en Corse en tant qu'ouvrier et vacancier,
j'en garde un bon souvenir et je remercie le peuple corse de son
accueil, surtout en tant qu'ouvrier moins en tant que vacancier.
J'ai eu droit à un réveil bruyant de nuit, mais cela est une autre histoire.
La chayotte ne devrait pas poser de problème en Corse, surtout en
basse altitude, elle nécessite beaucoup d'arrosage, d'eau de pluie si
possible, ou du moins de l'eau tempérée mais pas calcaire.
Pour ce qui est de la métropole, en Alsace où j'habite, la chayotte
est fréquemment cultivée et se développe bien.
Personnellement, après l'avoir démarrée à l'intérieur de la maison,
je la repique assez près d'un arbre ou près d'une clôture grillagée.
(le chouchou couvre vite un grand espace, c'est pour cela que je la
laisse se développer dans un arbre, elle peut pousser de 30 cm dans une journée et couvre en fin de saison une très grande surface.)
Je la replante après l'avoir fait démarrée dans un grand pot en plastique noir (40 cm de diamètre) dont j'ai coupé le fond.
Le pot dépassant d'une trentaine de centimètres au-dessus de la surface du sol, cela a pour avantage de mieux capter la chaleur du
soleil, un arrosage plus efficace l'eau étant contenue dans le volume
du pot, de plus je découpe une collerette de plastique noire avec le
couvercle, avec un trou central, qui protège la plante, évite l'évaporation, accumule la chaleur et évite à la mauvaise herbe de
pousser.
La chayotte craint les gelée, il est à remarquer que les premières
fleurs (minuscules petites fleurs blanches) ne donnent pas de fruits,
fleurs mâles je suppose, ce n'est que plus loin sur la tige que d'autres fleurs donnent des fruits ; parfois piquants ; il existe
deux variétés de chayotte la verte et une autre beaucoup plus claire.
Tout se mange dans la chayotte mais le noyau central et les toutes
jeunes pousses cuites ou crues en salade. Les chayottes se conservent
dans un endroit frais, car elles ont tendance à démarrer rapidement.
La chayotte apprécie l'engrais et une bonne terre, sans oublier les
arrosages fréquents.
Personnellement je ramène de mes voyages exotiques des chayottes et
autres plantes, mais il est possible d'en acheter en grande surface, près de chez soi.
A plus si vous êtes curieux !!!!!!!!!!!
France - Alsace - Haut Rhin - Colmar
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