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[Potager] bilan 2005  [19 réponses]





                      Auteur                      |                                                                                  réponse
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Imprimer Permalien mardi 6 septembre 2005 à 11:33  
Est-il trop tôt pour faire un premier bilan de la saison au potager?
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Imprimer Permalien mardi 6 septembre 2005 à 12:05  
Bon je commence.

TOMATES
Dans la serre RIEN, que des feuilles, et en plus ça ne se fume même pas
Premières récoltes en pleine terre mi-août, des harzfeuer F1, avec un nom comme ça elles doivent être nées du coté de chez Doudina. Belles tomates, moyennes, bien formées, très productives et un goût assez agréable.
Marmandes, bien en chair, mais toujours aussi mal foutues.
Money maker moyennes, bien rondes, plus tardives, question goût, autant boire un verre d'eau.
Cerises Sweet 100 pratiquement pas de récolte, pourries pas le mildiou (bon j'ai pas attendu après pour l'apéro).
Coeur de boeuf délicieuses, pas beaucoup de fruits par pied, mais une moyenne de 400/500 gr.
Black Zebra et Green Zebra, originales, excellent goût.
Orange queen, gros fruits orange, bonne production, peu de graines et chair dense. Pour moi la meilleure question goût.
Saint pierre, peu de chair, pourrie par le mildiou, juste bonne pour farcir.
Reste à gouter Ars ruby's german.

Voilà pour mes tomates. Maintenant, l'égoût et les couleurs......çà n'engage que moi.

Et chez vous?

-Edité le: Mardi 6 septembre 2005 à 12:07 par patrick-
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Imprimer Permalien mardi 6 septembre 2005 à 15:32  
alors chez moi, d'abord un petit bonjour
cueillette début aout au moins 5 kilos, des grappes bien rondes et bien fermes (la peau aussi bien ferme)
en suite des fandengos pas mal mais petites
les olivettes c'est la premiére année que je réussis à en cultiver les autres années
elles pourissent sur pied
et les marmandes c'est vrai qu'elles sont mal foutues mais elles sont trés bonnes
et maintenant je vais ramasser mes choux (coeur de boeuf pour faire la bonne potée auvergnate)
voilà pour l'instant et contente de pouvoir à nouveau discuter avec vous tous

christine

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+ doudina67 
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Novice en jardinage

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Imprimer Permalien mardi 6 septembre 2005 à 18:16  
Mon bilan à moi, sur mon balcon bien sûr, se résume à une récolte pour lilliputien! J'ai 2 pieds de tomates cerises, dont un (tout petit pied) qui m'a fait une belle petite production (une trentaine), et l'autre qui commence seulement à avoir ses petites tomates ovales qui rougissent. Il en a pas mal, y a plus qu'à attendre la récolte!
Bien sûr, je ne rivalise pas avec vous (rien à voir!), Patrick et Mickey, mais j'en suis quand même fière!
Bravo pour vos belles productions respectives!

doudina67 - Strasbourg


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Imprimer Permalien mardi 6 septembre 2005 à 20:25  
bonsoir doudina, c'est vrai j'ai aussi 2 pieds euh non 3 de tomates cerises sur ma terrasse,mais elles n'ont pas eté trés productives(enfin il faut dire qu'elles étaient mangees au fur et à mesure qu'elles rougissaient)voila pourquoi je n'ai pas vu grand chose de rouge dessus. et maintenant ici il pleut averse depuis dimanche soir.donc celles qui restent vont avoir du mal à prendre des couleurs.A+ smiley sg23gboingg23g.gif smiley sg23gboingg23g.gif

christine
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 jjelpe 
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Grand(e) jardinier(e)

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Imprimer Permalien mardi 6 septembre 2005 à 21:10  
Bonsoir les jardiniers.
Pour nous, cette année les récoltes sont très bonnes pour la plupart des légumes. Un bémol pour les tomates : elles avaient bien donné du 16 au 28 août, puis brusquement une attaque forcenée de mildiou a fait que j'ai tout arraché et jeté sur le tas à brûler. Les échalotes et les oignons n'ont pas la taille de l'an dernier, mais ça va.
Les pommes de terre sont superbes. Les carottes (Nantaise et Comar) sont belles. Le premier semis avait manqué d'eau et je l'ai biné complètement. J'ai éclairci le dernier semis en début de semaine dernière.
Les différents choux (brocoli, romanesco, vert, rouge) donnent toujours bien en 22 ( l'humidité n'y est pas étrangère !).
Les haricots verts nous permettent d'en manger tous les jours. Le dernier semis va donner cette semaine. Nous avons écossé les flageolets en demi-sec, ainsi que les Soissons. Il reste les lingots à récolter. On peut être satisfait. En leur temps, les petits pois et les fèves étaient abondants et sont passés au congélateur pour partie.
Le fenouil a assez d'eau et se récolte une fois par semaine. Le panais ne m'a servi encore que pour les pieds de cochon (et les oreilles), mais il grossit encore.
Les salades ont été et sont abondantes : nous pouvons manger des scaroles, des frisées, de la laitue et de la mâche en ce moment. Les "pain de sucre" et les "Trévise" croissent.
Impeccable pour les betteraves rouges (globe, plate d'Egypte et crapaudine).
Par contre, peu de satisfaction du côté des potirons. Comme d'habitude, je les avais semés dans la haie du fond. Malheureusement, cette année, elle a trop poussé au détriment des cucurbitacées qu'elle abritait. Bonne récolte des courgettes vertes, coureuses et jaunes.
Bien sûr, je comprends que nous avons été gâtés côté pluie dans les Côtes-d'Armor ; sinon, nous n'aurions pas pu avoir autant de rendement. Selon la carte de pluviométrie du Ministère de l'écologie, il a plu chez nous entre 150 et 200 % d'une année normale en juillet 2005 !
Kenavo, je vais préparer ma journée invitation crêpes pour demain.

Sol lucet omnibus.

LA TERRE ** FRANCE ** Ile-de-France ** Yvelines ** MontignyLe-Bretonneux ** Plaine de Versailles.


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Imprimer Permalien mercredi 7 septembre 2005 à 12:03  
Il semblerait, du moins pour ceux qui ont répondus pour l’instant, que le bilan soit plutôt positif.
Doudina tu sais que ce n’est pas évident de cultiver des légumes en pots, j’ai jamais été foutu de récolter des tomates cerises, sauf une fois ou j’en avais planté 2 pieds directement dans un sac de terreau. Je crois que tu peux être fier de ta récolte.
Michey, je crois que tu as été la première à récolter des tomates parmi ceux qui ont posté sur le sujet. Le chou cabus cœur de bœuf fait t’il une grosse pomme ? Je n’en ait jamais cultivé, je fait toujours du nantais hâtif que je récolte en juin.
Jjelpe, je crois que tu n’as pas à te plaindre, les récoltes ont été abondantes. J’ai vu que tu cultivais du panais, question goût c’est comment ? Je n’ai jamais cultivé. Par contre cette année j’ai fait du chou rave, bonne récolte et très bon goût.

Ma récolte de ce matin :

OfjpX.jpg

courgette ronde de nice, concombre oublié, et tomates harzfeuer, marmandes, saint pierre, cerise et green zebra.

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Imprimer Permalien mercredi 7 septembre 2005 à 17:36  
bonjour patrick et respect pour ta récolte , demain j'irai aussi ramasser mes derniers haricots verts(s'il ne pleut plus) pour les choux coeurs de boeuf non ils ne font pas une trés grosse pomme ,mais ils sont excellents et de culture trés facile.si tu aimes le chou je te les conseille.

peut étre que demain j'aurai aussi quelques courgettes,mais cette année la récolte n'a pas été terrible elles avaient tendance à pourrir sur pied,je ne sais pas pourquoi,c'est comme mes jeunes poireaux qui sont déjà entrain de monter,bizarre.....parfois la nature nous joue des tours.....


enfin,voilà pour moi,A+

christine
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 jjelpe 
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Grand(e) jardinier(e)

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Imprimer Permalien jeudi 8 septembre 2005 à 18:37  
Salut à tous.
Le panais est un légume ancien qui ressemble à une carotte blanche en plus gros. Par contre les feuilles seraient celles du céleri. Le goût est très particulier : un peu fade, rappelant le navet mais aussi l'artichaut. La consistance est assez farineuse. Il se cuisine bien : dans la potée, à l'eau puis sauté au beurre ou froid à la vinaigrette. Sauté aussi directement dans le beurre.
Kenavo.


Sol lucet omnibus.

LA TERRE ** FRANCE ** Ile-de-France ** Yvelines ** MontignyLe-Bretonneux ** Plaine de Versailles.


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+ doudina67 
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Imprimer Permalien dimanche 9 octobre 2005 à 17:23  
On est début octobre et j'ai encore des tomates sur mon balcon! Elles sont super bonnes, aussi dès qu'elles sont rouges, hop! mangées! smiley sg3agp.gif
Voici une photo de mon pied de tomates :
mini_jardinire%20008.jpg

Il est en train de faner, mais il a encore 28 tomates!!!

doudina67 - Strasbourg


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Imprimer Permalien dimanche 9 octobre 2005 à 17:51  
C'est quoi comme variété?

J'ai ceuilli les dernières cet aprem. Les petites vertes vont aller au vinaigre. J'ai arraché tous les pieds, ça commençait à faire désordre, un bon griffage et j'ai semé les restes des paquets de mâche et d'épinards. On verra bien si ça pousse.
Ah j'ai aussi ceuilli LE MELON.
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[Potager] bilan 2005  [19 réponses]





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