| Auteur | réponse |
Ψnpk60480
Administrateur
Jardinier(e) forumeur(e)
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dimanche 2 septembre 2018 à 15:46
Coucou c'est la rentrée, le mois de septembre pointe le bout de son nez.
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oidium
Maître jardinier(e)
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jeudi 13 septembre 2018 à 23:19
Bon , j'ai été en panne d'internet un bon moment , donc impossible de poster. Mais pas en panne de récoltes...il va falloir que je vous mette des photos.
Cela fait 2 WE que nous récoltons, des mirabelles à foison (au moins 30 kg), des pêches (pas loin de 40kg), des pommes hâtives(alors là , les clayettes montent à 1.20m sur plusieurs piles) , des noix(10 kg déjà)...Et le jardin redonne depuis la pluie : courgettes , concombres, haricots...et maintenant qu'il fait à nouveau chaud , les dernières tomates vont mûrir.
La plupart des mirabelles , des pêches et des pommes tombées ont été distribuées aux amis et aussi au couvent voisin.
J'ai mis 9 litres d'oreillons pelés de pêches au congel , j'ai fait encore 4litres et demie de pulpe de tomates stérilisée, 4 pots de confiture de mirabelles (j'en avais fait 8 plus tôt) , deux de pêches , et il y en aura 2 de quetsches demain (tous mes pots à couvercle sont pleins, je suis passée aux anciens pots avec cellophane , mais comme cela se déssèche plus , je ne veux pas en faire de trop , d'autant que j'ai du stock pour 10 ans...)
Toutes les Winter banana du grand verger ont été cueillies, la plupart des reines de reinettes aussi , ne restent que les chiques , et une bonne partie des transparentes de Croncels. par contre on m'a piqué la moitié de mes poires Williams rouges (il n'y en avait que 8 ). Je compte sur une petite pause avant d'attaquer la récolte des pommes tardives d'ici 3 semaines ou 1 mois.Il n'y aura qu'à surveiller les noix les prochains WE et essayer de passer avant les sangliers. Finalement à force de ramasser une poignée de noisettes chaque jour , je commence à en avoir pas mal.
Mon père a commencé la récolte des pommes de terre Kerpondy aujourd'hui, il y a quelques grosses et pas mal de moyennes , elles ont souffert de la sécheresse.
Les choux pak choi viennent bien , mais les carottes ont du mal .
Réponse ci-dessus postée le mercredi 12 septembre 2018 : 01:09
Voici enfin des photos des deux précédents WE de récoltes (à savoir qu'au moins 30kg de mirabelles, 12 de quetsches et 20 de pêches ont été donnés avant la photo....)
et des photos de ce qui n'est pas trop moche au jardin
mes choux pak choi, chou vert , choux kale
mon dernier pied de courgettes (et derrière : les derniers concombres semés)
Les derniers haricots verts semés début août ; on voit une grande différence de hauteur entre le rang semé lors de la canicule et poussé à l'arrosoir , et l'autre qui a ensuite bénéficié de la pluie (au moins 30 cm plus haut)
les potimarrons , tous bien mûrs mais de taille moyenne , pas de gros cette année
Édité 4 fois - Dernière édition: 12/09/2018 à 01:12 Par oidium.
Moselle banlieue de Metz ,potager+vergers,terre plutôt calcaire
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oidium
Maître jardinier(e)
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lundi 24 septembre 2018 à 22:49
Ce Week End, pour changer , encore des récoltes de pommes et de noix.Plus quelques poires et quelques quetsches (les dernières, un peu desséchées sur l'arbre), les dernières pêches , explosées au sol , et 3 poignées de noisettes.
Samedi , vieux verger
(encore des Transparentes de Croncels , plus de Belles filles de Salins , et aussi des pommes "inconnues" mais bien bonnes . Les sangliers ont mangé beaucoup de noix, je pensais en trouver plus)
Dimanche , petit verger
Là , un panier de Belles de Boskoop (véreuses ), des reinettes de Saintonge dans le panier rond, quelques poires diverses par dessus des pommes "Court pendu gris", et un panier de pommes diverses (Winter Banana, Belgolden , reinettes de Caux, Canada blanc...)Malheureusement beaucoup de véreuses qui ne se garderont pas.
Au potager , une petite récolte de haricots verts samedi , plus des concombres et quelques tomates. Il va bientôt y avoir des radis. Les choux Pak Choi deviennent beaux. Les échalotes anglaises qui avaient fleuri ont donné des petits bulbes latéraux qui repoussent , c'est sans fin ce truc...Un de mes potimarrons s'est fendu , je n'ai jamais vu ça avant , j'espère que cela sera le seul.
J'ai encore fait 3 gros pots de confiture de pêche avec celles qui s'abimaient et aussi 3 gros pots de confiture de figues avec les figues qu'un voisin m'a données.
J'ai taillé le buis en forme d'oeuf et aussi les 4 faces verticales du gros buis rectangulaire , le dessus sera pour une autre fois , je n'avais plus le temps. Il y a de gros dégâts dus à la pyrale.
Réponse ci-dessus postée le dimanche 16 septembre 2018 : 22:44
Lundi , de retour du boulot vers 18h15 , j'ai repris la taille du buis , cette fois du haut de l'échelle pour faire le dessus . Pas évident de faire bien horizontal , mais avec une "règle" coupée dans un panneau de polystyrène d'isolation jaune +un niveau à bulle , on y arrive. J'ai quand même mis presque 2 heures, il faisait presque noir à la fin , mais le résultat est pas mal. J'ai trouvé plein de cocons de pyrales qu'on ne voyait pas à l'extérieur mais qui se trouvent à 10 cm sous les feuilles les plus extérieures. Pas vu de chenilles.
Mon père l'a traité à l'insecticide ce matin , il a vu une grosse chenille.
Ce soir , j'ai récolté des concombres et des tomates , et aussi des gousses sèches de haricots et quelques noisettes. Demain il y aura des courgettes.
Les choux pak choi commencent à attraper des côtes , les choux kale montent de plus en plus haut. Mon premier rang de radis commence à produire. Les haricots semés en dernier fleurissent , mais donneront -ils quelque chose? Car en fin de semaine cela va bien refroidir.
Réponse ci-dessus postée le mercredi 19 septembre 2018 : 00:07
Aujourd'hui , mon père est allé faire le tour des vergers, car on nous annonce -peut être- de la pluie pour demain après midi et nous voulions sauver les fruits tombés des limaces. Il est revenu avec pas mal de pommes et de poires plus quelques noix.
Ici une caisse de "reinettes grises de Brownlee" et une de "Rambour d'hiver"
Là , les pommes, poires et noix
Malheureusement , beaucoup de fruits véreux , la conservation de ces pommes d'hiver sera difficile.
Ce soir , en raison des fortes chaleurs et de la sécheresse , j'ai arrosé , en plus de mes pots de fleurs, les tomates, les choux , les concombres, les haricots verts encore en production , les carottes et radis. Mais pas facile car je sors du travail vers 19h10 et il fait noir à 20 h 00 maintenant.
Réponse ci-dessus postée le jeudi 20 septembre 2018 : 22:59
Samedi après-midi ,j'ai pu aller faire un tour aux vergers . Il y avait pas mal de noix sous les noyers et j'ai aussi cueilli les pommes qui venaient. Les animaux ravinent le talus qui nous séparent du bois en le descendant ; j'ai retrouvé aussi différents débris de verre et de métal , car dans le temps tous ces terrains étaient des champs cultivés en maraichage ou céréales.
Je suis rentrée sous le crachin , j'ai pu quand même récolter des tomates , concombres et un peu de haricots avant la nuit.
Ensuite j'ai fait 4 litres de coulis avec les tomates, 2kg de compote stérilisée avec des reines de reinettes véreuses , ainsi qu'une belle tarte Tatin.
Dimanche , il a beaucoup plu (3 cm). Je suis juste sortie pour attacher des branches des rosiers grimpants qui se cassaient la figure , et planter des noyaux de pêche (des vieux pêchers des vergers , mais jusque là ça n'a jamais rien donné lors de mes essais précédents , que ce soit dehors ou après stratification en cave.J'ai pourtant râpé les bouts des noyaux)
Ce soir , en rentrant du boulot , récolte d'une courgette et quelques haricots , plus j'ai cueilli et écossé les gousses des haricots à rames , j'en ai eu 450 gr de frais pour le congélo + deux clayettes de gousses sèches au grenier.
Mes choux Pak choi commencent à pommer, ils sont beaux. Un chou kale a versé suite à la pluie et au vent d'hier , il a fallu lui mettre un tuteur.
Demain matin (c'est ma demi journée de congés) un tour au verger pour les noix , car il y a eu du grand vent dimanche.
les récoltes de samedi: (les pommes rouges et vertes= Rambour d'hiver , les pommes rouges dans le panier carré= Belles filles de Salins )
A part ça ,j'ai rallumé le chauffage ce soir , car la nuit il ne fait plus que 7° . C'est 15 jours plus tard que l'an dernier et on a quand même eu 5 mois sans chauffage...
Édité 2 fois - Dernière édition: 24/09/2018 à 23:05 Par oidium.
Moselle banlieue de Metz ,potager+vergers,terre plutôt calcaire
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oidium
Maître jardinier(e)
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dimanche 30 septembre 2018 à 00:23
Je me disais bien qu'il y aurait des noix tombées après le vent de la tempête de dimanche...
Comme je ne travaille pas le mardi matin , je suis allée faire un tour aux vergers ; il y a eu aussi quelques pommes
(une quinzaine de kg de noix ce jour...il y en aura encore...)
Réponse ci-dessus postée le mercredi 26 septembre 2018 : 00:23
Aujourd'hui , il y a eu beaucoup de vent ; je suis allée au vieux verger pour les noix . Finalement il n'y en avait pas tant que ça , 1 à 2 kg plus deux poignées de noisettes sauvages , mais j'ai vu que beaucoup de pommes étaient tombées . Heureusement que j'avais pris l'échelle et le cueille fruits plus pleis de paniers , parce que du coup j'ai fini la récolte pour ce verger.
Au centre de la photo , des "Jolibois" par dessus des reinettes de Brownlee. A 11h et midi , des Belles de Boskoop (par dessus des noix dans un panier , et par dessus quelques Cox Orange dans l'autre), à 14h des Belles filles de Salins par dessus des r de Brownlee, à 16h des reinettes de Brownlee, à 18 h des r de Brownlee encore , avec des Rambour d'hiver ,à 20h des Belles filles de Salins par dessus des reinettes de Caux, et à 22 h des Rambour d'hiver.
Il reste encore des noix à tomber , et pour les pommes quelques chiques sur les arbres , le reinette de Caux est couvert de pommes mais assez petites , il y en aura peut être encore à récupérer.
Je me faisais la réflexion qu'il y a 25 ou 30 ans nous ne cueillions les pommes que juste avant la Toussaint , et que cette année elles seront presque toutes rentrées fin Septembre...
Au jardin , j'ai récolté un peu de haricots violets , les dernières tomates , un peu de radis. Il va falloir démonter les haricots à rames , et peut être récolter les choux chinois si le gel menace (et abriter les salades frisées)
J'ai dû arroser les géraniums.
Il va falloir penser à rentrer les cactus et plantes d'intérieur.Les hostas ont le feuillage qui disparait , les pivoines sont déjà toutes rousses.
J'ai entendu un premier passage de grues vers 19h .
Demain ,un tour à l'autre verger pour élaguer les mirabelliers et ...récolter des pommes!! Édité 1 fois - Dernière édition: 30/09/2018 à 00:05 Par oidium.
Moselle banlieue de Metz ,potager+vergers,terre plutôt calcaire
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jardin
Grand(e) jardinier(e)
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dimanche 30 septembre 2018 à 11:09
Tu vas pouvoir vendre des pommes et des noix tellement tu en as.
@
68 ans, Jardinier depuis + de 49 ans, Maubeuge 59 Nord
""Dans une prochaine vie j'irai vivre en théorie.............car là tout est toujours parfait""Le savoir n'a de valeur que s'il est partagé.
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oidium
Maître jardinier(e)
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lundi 1er octobre 2018 à 01:01
J'en donne à droite et à gauche , mais les gens ne connaissent plus les variétés anciennes... il faut tout leur dire : celle là est meilleure à cuire, celle là est à croquer , celle là sera mûre en décembre, celle là est bonne maintenant , celle là est tendre, l'autre croquante... forcément ils ne connaissent que la pink lady et la jonagold ,alors... et ils ne sont pas attirés par les petites pommes "moches" (petites , ou de couleur brune ou verte, ou celles qui sont bonnes bien ridées...)
Aujourd'hui je suis allée à une fête soit disant de la pomme , pour voir, il n'y avait que peu de producteurs et ils n'avaient qu'une ou deux variétés , autant regarder en supermarché...
Bon ,aujourd'hui nous sommes allés avec mon père élaguer les mirabelliers et l'abricotier , pour éclaircir le centre de l'arbre et que tout ne grimpe pas trop haut. Il y avait une branche morte assez haut sur un vieux mirabellier, mais vu que toutes les feuilles son déjà tombées , impossible de se souvenir de laquelle...ça sera pour l'an prochain.
Après ça , devinez? Encore une récolte de pommes , principalement des reinettes blanches du Canada , et d'autres variétés de la haie fruitière (reinettes ananas , quelques reinettes de Saintonge oubliées, reinettes Clochard,Belles fleurs jaunes, quelques Delbard jubilé, quelques poires aussi) Un peu de noix , je n'ai pris que les plus grosses. Ici le noyer donne des noix assez rondes , très bonnes , mais qui ont comme une double coque dont l'intérieur a plein de circonvolutions qui emprisonnent le cerneau: impossible d'avoir celui ci en entier , il faut le sortir par petits bouts à la pointe d'un couteau.
Donc je vais encore essayer d'en ouvrir quelques unes cet hiver , mais si c'est toujours la même chose , je crois que je vais faire abattre l'arbre. Dommage , on avait attendu ses fruits longtemps.
Nous sommes rentrés vers 18 h , pas le temps de faire grand chose au jardin...J'ai nettoyé la dalle où je vais remiser mes plantes en pots et boutures, désherbé quelques pots , et jeté deux lauriers sauce qui ont péri de je ne sais pas quoi (complètement secs après que le feuillage ait roussi)Il m'en reste un en mauvais état , deux pas trop beaux et deux pas mal.
Les asters commencent à être bien fleuris , les abeilles y sont jusque tard le soir. Voici quelques photos du jardin. Mes carottes sont un échec cette année , pourtant elles ont bien été arrosées durant la canicule , mais elles sont restées toutes petites. Les salades frisées deviennent belles, les choux aussi , ainsi que les choux chinois.
      
Moselle banlieue de Metz ,potager+vergers,terre plutôt calcaire
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