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Ancien membre
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dimanche 22 mai 2016 à 21:01
bonsoir , j'en écosse et pèle chaque jour depuis un mois environ et désolé mais faut du temps, beaucoup de temps
nous ici , on les écosse en cassant la cosse a chaque graine en ayant repéré au touché la graine puis en appuyant sur celle ci pour faire éjecter celle ci
ensuite , il faut les peler, pour nous le mieux c'est de faire une incision au couteau en travers le haut de la graine la ou il y a un filet noire, une fois toutes incisées, on les verse dans de l'eau bouillante , 15/20 secondes suffisent, puis on les verse dans de l'eau froide
apres il n'y a plus qu'a pincer le bas de celle ci pour que la graine sorte de son enveloppe
voila , je viens d'en faire tout a l'heure et on s'est encore une fois régalé,
c'est l'un des légumes qui a été boudé a cause du temps qu'il faut pour les préparer, et aussi parcequ'il faut en gros une bonne heure de boulot , et plus d'épluchures que de graines a manger (quoiqu'il y a des recettes pour les enveloppes )
moi ca a donné ça cet apres midi
bon décorticage Pierre et bonne soirée
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batouran
Jardinier(e) connaisseur
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dimanche 22 mai 2016 à 21:26
bonjour tu ramasse les fèves trop mures,, je vois que le pedoncule de la feve est noire
je les ramasse plus tendre ,dans une poche sous vide et congelateur
l amour est dans le parc , le c½ur, le partage
sujet a voir ,,,MON CADRE ET ENVIRONNEMENT ,,, par batouran,,,, photos de fleurs de mon parc , au cours du temps
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Ancien membre
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lundi 23 mai 2016 à 10:03
bonjour c'est normal , ça fait un bon mois que nous en mangeons et là j'arrive à la fin de la récolte ,
et je ne risque pas de congeler , je n'ai pas de congelateur ...lol
je cueille en fonction de mes besoins du jour , donc là , c'est normal les dernières sont moins vertes que les premières, et il en reste en terre encore au moins pour 3/4 repas a deux
celles que l'on voit sur la photo, ont été excellentes à la dégustation, pas de problème particulier, même pas plus dures que celles d'avant, on a fait deux repas avec , une cuite , l'autre en salade, délicieux
en plus ça m'a apporté un peu d'azote dans cette première butte,donc ,pas de problème, j'en refais pour l'année prochaine ,d'ailleurs je vais garder des graines ...les plus belles évidemment ,
bonne semaine Bouturan
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Chtismis
Maître webjardinautes
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lundi 23 mai 2016 à 10:19
Bonjour,
Comme prévu j'ai traité les pommes de terre, céleris et courgettes
Bonne journée JM
Si ceux qui disent du mal de moi savaient exactement ce que je pense d'eux, ils en diraient bien davantage! Sacha Guitry
Chaque coup de colère est un coup de vieux, chaque sourire est un coup de jeune. » (Proverbe Chinois) C’est dans l’adversité que se révèlent les vrais amis. (Cicéron) La honte n'est pas toujours la conscience du mal que nous faisons, elle est souvent la conscience du mal qu'on nous fait. (Paul Morand) Nous sommes des Trésors de l'humanité appelés à disparaître.
Mon blog Info pollinis
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Ancien membre
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lundi 23 mai 2016 à 21:26
ici aussi dans le sud , il a plu beaucoup cette nuit ,
donc gadoue aux pieds pour arriver dans la zone de mes buttes au potager , puis là , impeccable, grâce a la grosse couche d'humus (feuilles mortes brf paille branchage et tontes d'herbes sauvages mis au fond des allées ) c'est vraiment appréciable ça !!!
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Chtismis
Maître webjardinautes
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mardi 24 mai 2016 à 10:18
Bonjour Lys,
On marche dans la boue pour jardiner.........!!!
Fraiser le terrain pour y planter les courges et les tomates Préparation du terrain pour les petits poix ridés
Bonne journée JM 11+ ciel gris
Si le plus grand plaisir des hommes est de se payer les corps des femmes, le plus grand plaisir des femmes est de se payer la tête des hommes. Sacha Guitry
Chaque coup de colère est un coup de vieux, chaque sourire est un coup de jeune. » (Proverbe Chinois) C’est dans l’adversité que se révèlent les vrais amis. (Cicéron) La honte n'est pas toujours la conscience du mal que nous faisons, elle est souvent la conscience du mal qu'on nous fait. (Paul Morand) Nous sommes des Trésors de l'humanité appelés à disparaître.
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oidium
Maître jardinier(e)
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mercredi 25 mai 2016 à 00:32
Mardi matin,j'ai placé mes pots de laurier à différents endroits du jardin,pour laisser la place le long du mur aux cactus (quand pourra-t-on les sortir? Mystère).Ensuite j'ai préparé des mélanges terre-terreau pour les semis et repiquages de l'an prochain,et tout est en sac dans la cave maintenant.
Le soir en rentrant du boulot ,j'ai butté les pommes de terre. C'était encore un peu trop humide,mais je n'aurai pas le temps de le faire mercredi ou jeudi soir,parce que nous voulons passer la motobineuse dans le terrain qui n'est pas fait (et que le WE est encore une fois prévu pluvieux)
Je n'aime pas travailler comme ça ,en hâte entre le retour du boulot à 19 h30 et la nuit (et puis je suis en général fatiguée après ma journée de travail),mais cette année,pas moyen de faire autrement.
Il a fait gris et froid toute la journée,nous n'avons arrêté le chauffage qu'un ou deux jours en Mai. Édité 1 fois - Dernière édition: 25/05/2016 à 00:33 Par oidium.
Moselle banlieue de Metz ,potager+vergers,terre plutôt calcaire
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