[Racines] et gel - Forum de discussions sur le jardinage en amateur

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[Racines] et gel [2 réponses]

Index du Forum » Le jardin potager ! » Discussions sur le jardin potager

Auteur | réponse

Jean-Claude

Jardinier(e) en herbe

mercredi 14 octobre 2015 à 17:37

Sujet déplacé le 17/11/2015 à 14:48 Par roling.

Bonjour,

je voudrais savoir quelles racines il faut récolter et lesquelles résistent au gel (en Normandie il fait rarement en dessous de -10°)
Betteraves, carottes il faut les récolter. Mais les scorsonères résistent jusqu'à quelle température ?
Et les endives ? Et les navets ?

Ω pathinini
Modérateur

Jardinier(e) professionnel(le)

jeudi 15 octobre 2015 à 13:26

Bonjour
En Normandie,et encore plus dans la Manche,tu peux te permettre de laisser toutes tes racines en terre.
Ensuite,il faut voir si tu craints des attaques de mulots ou non.

Pascal

http://fr.climate-data.org/location/48641/

CE N'EST PAS CE QUE TU RÉCOLTES, MAIS CE QUE TU SÈMES QUI DIT QUEL GENRE DE VIE TU AS VÉCUE

Jean-Claude

Jardinier(e) en herbe

jeudi 15 octobre 2015 à 18:57

Merci. Pour les mulots, l'an dernier j'ai mis mes céléris et betteraves dans mon cabanon sous un tas de foin pour les protéger du gel, et je n'ai retrouvé que quelque écorces de céléris. Les mulots (ou les rats) étaient passés avant moi...
Alors dehors je n'ai guère plus de risque...