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[Résolu] [Légume malade] manger  [4 réponses]

                      Auteur                      |                                                                                  réponse
herve
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Habitué(e) du jardin

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Imprimer Permalien lundi 9 février 2015 à 12:49  
Sujet déplacé le 09/02/2015 à 14:09 Par roling.
Bonjour,
C'est la peine saison dans mon potager des Choux de Bruxelles.
Certains ont des taches brunâtres.
J'en ai donné à ma fille... et elle les a préparé sans s'occuper d'enlever les feuilles tachées.
C'était la 1ere fois qu'elle préparait des choux de B.

Il arrive que des légumes soient malade au jardin. Je me demandais :
Est il dangereux de manger des légumes "malades" ?
(mildiou, oïdium... etc)
ambulance-016.gif


Édité 1 fois - Dernière édition: 09/02/2015 à 14:09 Par roling.

Hervé
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 bourru 
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Grand(e) jardinier(e)

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Imprimer Permalien lundi 9 février 2015 à 14:03  
Par précaution, les faire tremper quelques heures dans un bain de créosote,
puis les cuire dans eau additionnée de cristaux de soude.
Les rafraichir dans un saladier d'hypochlorite.
Non seulement ils seront parfaitement désinfectés mais ils auront acquis
un délicieux goût de terroir...

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des légumes du jardin.
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 herve 
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Habitué(e) du jardin

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Imprimer Permalien mardi 10 février 2015 à 13:16  
Je me souvient l'année derniere, avoir entendu parlé de concombre toxique...
C'est ce qui m'a interpelé.
C'est probabement moins dangeureux que les produits de traitement.

Réponse ci-dessus posté le lundi 09 février 2015 : 16:56



Je mange tous mes légumes et je suis en bonne santé, d'abord !
MSN-Emoticon-cyclops-091.gif mdrrr (j'adore les BBcodes ! )

Hervé
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 bourru 
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Grand(e) jardinier(e)

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Imprimer Permalien mardi 10 février 2015 à 13:48  

Citation de herve :
Je me souvient l'année derniere, avoir entendu parlé de concombre toxique...
C'est probabement moins dangereux ...


Que le concombre masqué?

bIkSl.jpg


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 Pistou 
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Grand(e) jardinier(e)

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Imprimer Permalien mardi 10 février 2015 à 18:53  
Bonsoir,

Je mange réguièrement des légumes du jaridn qui commencent à être malades et je n'ai aucun problème...

En plus ils sont cuits ! A ta place je ne me ferais pas trop de soucis.

Même crus d'ailleurs smiley sg3agg29g.gif Je pense aux tomates par exemple don je coupe le bout malade...mais bon, on se doute bien que le reste du légume n'est plus 100% en bonne santé. Et pourtant délicieux !


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[Résolu] [Légume malade] manger  [4 réponses]

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