[Courgettes Orloff] - Forum de discussions sur le jardinage en amateur

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[Courgettes Orloff] [4 réponses]

Index du Forum » Du potager à la table » Du potager à la table.

Auteur | réponse

+huguette

Jardinier(e) expert(e)

samedi 16 août 2014 à 16:30

Bonjour,

Moi qui ne suis pas une fine cuisinière (c'est pas mon truc).
J'ai dégoté une recette très simple et très bonne pour ceux qui ont oublié de cueillir les petites courgettes.

Il faut 2 courgettes moyennes.
- 2 ou 3 boules de mozzarella.
- 2 paquets de tranches de bacon.
- 200g de riz.
- 500 ml de bouillon de légumes.
- Sel, poivre et huile d'olive.

Faire des entailles de 1 cm dans les courgettes, mettre le riz dans un plat à four, y mettre les courgettes et toute les 2 tranches de courgette, y glisser une tranche de bacon et une de mozzarella.
Ajouter le bouillon de légumes,
Saler (un peu), poivré et y ajouter un beau filet d'huile d'olive.
Mettre un papier aluminium sur le plat et cuire au four à 180° .
Après 25 minutes, enlever le papier et cuire encore 15 minutes.

J'ai essayé ce midi c'est joli et vraiment excellent.

Alors à votre tour ! smiley sg23gbeerg23g.gif

Édité 1 fois - Dernière édition: 16/08/2014 à 16:31 Par roling.

Un simple regard posé sur une fleur et voila
une journée remplie de bonheur.

+ roling

Jardinier(e) professionnel(le)

samedi 16 août 2014 à 16:35

Bonjour,
Je la copie, et je te dirais ce que nous en pensons; Vu la présentation, ce ne doit pas être dégueux; Merci. Pierre smiley sg3agg29g.gif

Ch'ti depuis toujours et Normand d'adoption depuis 46 ans.

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Ne ment jamais à quelqu'un qui te fais confiance, ne fais jamais confiance à quelqu'un qui te ment!

"Nous ne sommes pas maitre de nos émotions, nous sommes les jouets d'un destin que nous n'avons pas choisi"

"Regardez une fleur, soyez émus car il y a davantage de perfection en elle que dans toutes les créations humaines".

Un des plus grands plaisirs qu’un homme puisse avoir : être pris pour un sot par un imbécile. Hyacinthe Brabant

Papou

Maître jardinier(e)

samedi 16 août 2014 à 17:35

Merci Huguette, nous essaierons également. smiley sg3agbjg3ag.gif

Papou département du Nord près de Douai

Qui sème le vent, récolte la tempête.

Chtismis

Maître webjardinautes

samedi 16 août 2014 à 20:33

Bonsoir Huguette je prends.....!!
Bonne soirée
JM smiley s8g29g.gif

« La différence entre toi et moi, c’est que moi j’ai la classe »
(Will Smith dans Men in black de Barry Sonnenfeld)

Édité 1 fois - Dernière édition: 16/08/2014 à 20:34 Par Chtismis.

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Modérateur

Jardinier(e) professionnel(le)

samedi 16 août 2014 à 21:27

Bonjour Huguette et merci ,on la goûterait bien ta préparation.

Une idée me vient:Il te suffit de multiplier par mille les quantités de ta recette et tu invites les 2040 membres du forum!