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[Baies d'aubépine] confiture   [1 réponse]

                         Auteur                      |                                                                                  réponse
jardin
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Grand(e) jardinier(e)

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Imprimer Permalien jeudi 5 juin 2014 à 07:16  
Confiture de baies d'aubépine

Laver les baies d'aubépine.

Mettre les baies dans une casserole, recouvrir d'eau et cuire 10 min à partir le l'ébullition.

Passer les baies et l'eau de cuisson au moulin à légumes et peser la pulpe obtenue.

Mettre la pulpe et son poids en sucre dans une casserole avec 1 c. à soupe à soupe de jus de citron pour 200 g de pulpe.

Faire cuire 5 min à partir le l'ébullition.

Mettre en pots.

@
Édité 1 fois - Dernière édition: 05/06/2014 à 09:27 Par roling.

63 ans, Jardinier depuis + de 45 ans, Maubeuge 59 Nord

""Dans une prochaine vie j'irai vivre en théorie.............car là tout est toujours parfait""


Le savoir n'a de valeur que s'il est partagé.

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 Chtismis 
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Maître webjardinautes

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Imprimer Permalien dimanche 6 juillet 2014 à 16:13  
Bonjour et merci Éric je passe à mon épouse
Bonne après midi
JM smiley s8g29g.gif smiley sg3agangeg3ag.gif smiley sg23gbeerg23g.gif smiley ssnuags.gif

Je me suis souvent repenti d'avoir parlé, mais jamais de m'être tu.
Commines (Philippe de)

Chaque coup de colère est un coup de vieux, chaque sourire est un coup de jeune. » (Proverbe Chinois)
C’est dans l’adversité que se révèlent les vrais amis. (Cicéron)
La honte n'est pas toujours la conscience du mal que nous faisons, elle est souvent la conscience du mal qu'on nous fait. (Paul Morand)

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[Baies d'aubépine] confiture   [1 réponse]

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