Bonjour,

Vous avez déjà mangé ou cuisiné ce haricot de Lima ?

Tentée par la jolie couleur des grains et leur forme peu commune, j'ai eu envie d'en planter.

C'est sur le paquet que j'ai découvert que les grains secs étaient toxiques et qu'il fallait prendre des précautions avant de les manger (trempage et plusieurs rinçages avant cuisson).

J'en ai quand même mis un peu, juste pour voir, mais je m'y suis prise un peu tard et ils commencent seulement à donner.

J'ai vu aujourd'hui les 1ères gousses. Comme elles ressemblaient à des mange-tout, je les ai cueillies, mais je crois que j'ai été trop pressée car normalement,ce sont les grains qui se consomment.

J'aimerais savoir si je peux cuire et manger les gousses (les grains ne sont pas formés, il y a tout juste quelques légers renflements) bien qu'elles soient plus épaisses que celles des mange-tout ?

Si oui, bien que seuls les grains secs soient réputés toxiques, faut-il respecter les mêmes précautions avant de les goûter ? Je ne voudrais pas me "réveiller morte", comme on dit. s221s

Si l'un de vous à une expérience de la chose, je suis preneuse. Je préfèrerais le témoignage d'un survivant. :yes: