Bonsoir,

Cette année,à cause de la panne de mon broyeur,je n'ai pas transformé en compost les vieux rangs de haricots,ils sont encore en terre et vont donner des grains.

Ce sont des "délinel"qui ont le grain noir.Est -ce que vous les utiliseriez pour la cuisine?Ma mère ne prenait exclusivement que les variétés à grains blancs ,elle n'aimait pas l'aspect de ces grains foncés une fois cuits.

Autrement,est -il raisonnable de les garder pour les semis de l'an prochain?J'ai déjà essayé avec des flageolets "chevrier",mais ils s'étaient croisés avec les haricots à rames et du coup voulaient grimper à n'importe quel support,et ensuite j'ai eu des grains irréguliers en taille et couleur.Je crains que ce soit la même chose.