Bonjour à tous !

Je viens de commencer à récolter mes graines de livèche... ou pour les puristes la Levisticum officinale... ;)

D'une part parce que je pourrai en proposer à celui que cela intéresserait, tout en sachant qu'il faudra sans doute une à deux années pour obtenir un pied solide...
Mais aussi parce que l'autre partie sera broyée pour rejoindre le sel de mer dans un moulin... et me faire mon propre sel de cèleri dont je suis très friand sur mes petits cubes de fromage !

J'ai donc intentionnellement laissé monter en graine les branches principales d'un pied puis les ai coupées en bouquet... et pendu au garage au sec... D'ici quelques jours, je vais ensacher mes bouquets de sacs de papiers, comme cela, hop, si les graines se détachent, ce sera directement récolté ! ;)

En écrivant ce post, je me dis qu'on pourrait peut-être envisager une section avec nos trucs et astuces pour conserver et récolter nos semences...