Soupe d'orties:
- ne cueillir que les jeunes pousses avant l'apparition des fleurs (environ les 10 premiers cm), les laver (!!! selon les pratiques...) (sans se piquer... moins facile déjà);
- faire revenir un oignon [drôle d'expression, comme s'il avait tenté de nous quitter; ça me met la larme à l'oeil (l'alarme à l'oeil?)];
- ajouter les orties, 2 ou 3 pdt, de l'eau (re-!!!, ...c'est de la soupe quand même!), sel, poivre;
- faire cuire (re-re!!!... c'est meilleur cuit, je pense);
- mixer;
- manger.
Eric