Bonjour a tous

Je m apprête à acheter des sachets de graines pour commencer à faire germer ce qui correspond à la saison, mais le souci que j'ais, c'est que dans un sachet il y a énormément de graines, voir beaucoup trop pour moi ... :) il s’agit de mon premier potager.

Ma question est donc de savoir si je peu conserver les graines d’une année sur l’autre et cas ou cela est possible, y a-t-il des « techniques » à connaitre pour les garder dans de bonnes conditions

Merci à vous pour vos réponses