[Poire] et caramel
bonsoir
j'ai récolté des poires william que je souhaite transformer en partie en confiture.quelqu'un a-t-il essayé de la faire en transformant une partie du sucre en caramel et à quelle proportion?
merci aux futurs forum"eux"qui comme d'habitude feront part de leur experience.
Sujet écrit par pathinini le lundi 19 septembre 2011 à 21:26