[Consommation] de certains fruits

Bonjour,

C'est l'automne et j'ai deux arbustes couverts de fruits dont je ne sais que faire :

- un if (taxus globosa) qui est couvert de fruits rouges gélatineux. Je les sais toxiques, mais ont-ils une utilité par ailleurs.

- un cotoneaster franchetti qui est couvert de fruits rouges que les oiseaux mangent en hiver. Y a-t-il une autre utilisation possible ?

Par ailleurs, j'ai de temps à autres des cornouillers sanguins qui donnent des fruits rouges ressemblant à de grosses groseilles. Je crois savoir que ces fruits sont comestibles et justement on peut en faire des gelées comme avec les groseilles. Est-ce exact ?

Bonne journée





Sujet écrit par legrosrouge le mardi 12 octobre 2010 à 10:18

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