[Laurier] saveur exceptionnelle

Hello!#boing#

Je possède un laurier alimentaire dont les feuilles ont une saveur exceptionnelle. Probablement est-ce là le plus pur effet du hasard.....
Toujours est-il que Jamais je n'ai trouvé de qualité comparable auparavant. Ni en épicerie, ni en jardinerie!

Taille de l'arbuste +/- 1m hauteur.

Comment conserver les feuilles une fois cueillies ?
Séchage (de quelle manière ?) ou congélation ?

A ce jour, je les ai toujours utilisées fraîches puisqu'elles sont là été comme hiver.
(Bien que l'hiver 08 ait endommagé sérieusement le feuillage, celui-ci s'est refait une sacrée santé dès les beaux jours revenus)

dsGlu.jpg

Comment sélectionner des branches à bouture (lesquelles ?) pour éventuellement en offrir à des personnes intéressées ?

Remerciements s214s
L.C




Sujet écrit par Ancien membre le lundi 14 septembre 2009 à 15:01

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