[Potiron] gratin

Bonjour,

Pour changer de la soupe au potiron !

Prendre le même poids de potiron et de pomme de terre, faire cuire dans de l'eau légèrement salée, vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau, passer, écraser à la fourchette, mélanger les 2 légumes, saler, poivrer selon chacun, mettre dans un plat à gratin et faire dorer au four 15/25 minutes ( tout dépend de la grandeur du plat) gruyère selon le gout, mais c'est très bon nature !
Bon appétit !

Nina


Sujet écrit par iledebeaute le mercredi 11 février 2009 à 17:45

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