voici le bilan de ma culture de tomates en 2008,avec des remarques sur les variétés que je vais continuer ou non
plantation en pleine terre le 13 mai

Récolte:
-18 juillet Coeur de boeuf:belle tomate mais chair assez farineuse et molle ne convenant pas pour la salade,et d'autre part sans trop de goût et pas assez acide cuite.Donne cependant de la texture aux sauces
-20 juillet:Montfavet et Harzglut:
la Monttfavet convient pour la salade,mais comme elle est pleine d'eau ,cuite il n'en reste pas grand chose.Elle présente de plus une collerette autour du pédoncule qui reste longtemps verte ou orange et dure,ce que je n'aime pas.
la Harzglut est une belle tomate pas très grosse mais bien ronde et uniformément rouge,assez tendre qui convient bien pour les salades,mais un peu trop mûre elle devient vite molle.
-23 juillet:Tamina,une variété anglaise:tomate moyenne à petite,très bon goût mais plant très sensible au mildiou
-25 juillet:Tangerine,cadeau du grainetier,une petite tomate orange,mais qui n'a absolument aucun goût et est sensible à l'éclatement
-27 juillet:Napoli,genre de tomate roma à conduire sans tuteur,vraiment extra pour la sauce,produisent beaucoup,donnent de la pulpe et une sauce très rouge,ne conviennent pas en salade.
-30 juillet:tomates cerises,en retard cette année à cause de la mauvaise germination.Ont beaucoup donné,mais tardivement et donc à l'arrivée des pluies il y a eu pas mal d'éclatement de fruits.J'avais des Sweet millions,assez grosses et à chair assez aqueuse,mais pas dures,et des Piccolo,que je préfère,plus petites et plus croquantes
-5 août:Rose de Berne,grosse tomate rouge-rose,attention,sensible à l'éclatement s'il pleut et assez acides à la cuisson
-7 août:Andines cornues,en forme de poivrons,les meilleures à tout point de vue,mais il faut les mériter,ce sont les plus tardives.Vont bien pour la salade,très charnues sans être farineuses,peu de pépins ni eau dedans.A la cuisson,bon goût et acidité moyenne.peau très fine,pas dures;

Fin de le récolte cette année:fin septembre,les hâtives ont été cueillies jusqu'au bout,j'ai jeté pas mal d'Andines vertes et les cerises ont eu le miliou
J'estime la récolte à environ 60-65 kg pour 42 pieds environ

L'année prochaine:j'élimine les Tamina,Tangerine,Montfavet et Coeur de boeuf
J'achèterai deux pieds tout faits de Sweet 100 ou Sweet millions pour avoir des tomates cerises un peu plus tôt;je conserve les autres variétés et je voudrais bien essayer une grosse tomate à farcir,type Beefsteack.
Avez vous des commentaires sur cette variété ou d'autres?

NB cette année pas de mildiou,j'avais acheté un produit censé renforcer l'immunité du feuillage,mais les autres cultivateurs du quartier n'en ont pas eu non plus avec de la bb seulement.Il n'est arrivé qu'avec les pluies et le froid de Septembre.

Edité samedi 01 novembre 2008 : 16:03 par oidium