[Poires] en bouteille

Bonjour à tous,

Il est temps de mettre une poire en bouteille avant que celle-ci ne soit trop grosse.

Voici la méthode pour celles et ceux qui ne savent pas comment faire:

Choisir une poire bien formée en bout de branche. Elle doit être sur la périphérie du bouquet de fruits. Choisissez la plus belle et supprimez les autres.
Enlevez également les feuilles sur 10 cm.
Faites glisser la poire dans le goulot de la bouteille (choisissez une jolie bouteille, de préférence en verre blanc)
Fixer ensuite la bouteille, goulot en bas, à une branche maîtresse avec du ruban adhésif, sans blesser la branche, ni la poire.

Cette dernière va grossir pendant la saison et quand elle sera assez grosse, il suffira de rompre délicatement le pédoncule et de remplir la bouteille avec un alcool blanc ou clair, alcool de poire, calvados...

Ainsi, le fruit se conservera et votre bouteille sera originale.

Au travail!! Allez !!! tout le monde dehors !!! :D


Sujet écrit par jicé le jeudi 31 mai 2007 à 12:39

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