[Potager en climat continental] besoin de conseils

Bonjour à tous,

Un de mes amis a récemment déménagé en Roumanie pour son travail. Ca faisait pas longtemps qu'il s'était mis au potager et il est venu me demander des conseils.
Seulement voilà, là bas en été il fait un peu comme dans le sud de la France, et l'hiver ça peut descendre jusqu'à -20 selon les régions, certainement -10 là où il est...
Du coup, lorsque je pense à ce que je vais planter et semer maintenant, ça ne tient pas vraiment la route par rapport à son climat !
Auriez-vous des conseils à donner?
Que faire en automne lorsqu'on sait que les températures vont descendre bien en dessous de zéro?
Quelles plantes peuvent supporter ça ?
Est-ce qu'un tunnel et une grosse couche de paille suffit à protéger certaines légumes?
Je (et il) vous remercie pour votre aide !


Sujet écrit par Pistou le dimanche 1er septembre 2019 à 12:08

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