Bonjour,

Pas trouver où mettre cette recette,

Après avoir lu nos livres de cuisine et Internet mon épouse nous a fait cette recette hier.

Prendre deux Perdrix Rouges "de nos amis chasseurs"
Oignons,
mélange de champignons "girolles, cèpes, bolets etc.!!"
Huile et beurre
1/2 verre de vin blanc "Côte de Gascogne Gos Manseng Sauvignon"
Raisins blancs Italia 24 grains
Muscade rapé
poivre et un peu de sel

J'ai servi un Château Bouscassé Vieille-Vignes 2006 "100% tannat

Bonne journée
JM 8) :ange: #beer# snuags