Ayant eu des difficultés les deux hivers passés , j'ai fabriqué et testé ce WE une "chambre de pousse" maison avec que de la récup'.
Les tests ont été pratiqué sur plusieurs plages horaires dans mon bureau afin d'avoir les mêmes conditions dans le futur.
Résultats positifs sur toute la ligne.
A quoi cela sert ?
1- Favoriser la pousse de la poolish.
2- La levée des pâtes à pain par exemple.
3- Avoir un milieu stable en air, température, humidité
Thermostat de contrôle externe.
Lampe et sonde.
Commande programmable. Temps et température.
Vue intérieure.
Vue générale.
Si vous souhaitez des détails je reste à votre disposition.
Amicalement.