[Petits pois] saler ou pas

Cet après midi, récolte des petits pois mangetout.

un gros cageot, reste à les mettre au congélateur. (avant c'était belle maman qui s'occupait de cela, mais le temps passe et les pages se tournent.)

Ma copine va s'y coller demain ou après demain, mais elle se pose une question existentielle,

Elle veut, ébouillanter les petits pois, les refroidir pour qu'ils restent verts, mais ignore totalement s'il faut saler l'eau ou pas saler...

Merci d'une prompte réponse, nous ne voudrions pas fracasser notre récolte.:( :( :(





Sujet écrit par ddd le mardi 23 juin 2015 à 20:55

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