[Légume malade] manger

Bonjour,
C'est la peine saison dans mon potager des Choux de Bruxelles.
Certains ont des taches brunâtres.
J'en ai donné à ma fille... et elle les a préparé sans s'occuper d'enlever les feuilles tachées.
C'était la 1ere fois qu'elle préparait des choux de B.

Il arrive que des légumes soient malade au jardin. Je me demandais :
Est il dangereux de manger des légumes "malades" ?
(mildiou, oïdium... etc)
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Sujet écrit par herve le lundi 9 février 2015 à 12:49

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