Bonjour à toutes et tous. recette simple comme toujours de chips de betterave.en gros une betterave rouge pas trop grosse. A l'aide d'une mandoline ne pas confondre avec l'instrument de musique mdr. Coupez la betterave roge en tranches très fines posez les sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé saupoudrez de sel un peu de poivre enfournez la plaque dans le four préchauffé 120 degrés faîtes les cuire 1 heure jusqu'a ce qu'elles soient déssèchées. temps de préparation environ 1 heure 20.