[Le yacon] légume étrange

Bonsoir,
Etant friande de nouveautés, je me suis lançée dans la culture du yacon ou poire de terre (http://fr.wikipedia.org/wiki/Poire_de_terre). J'ai été très heureuse de la récolte abondante de ces tubercules et du goùt délicat de ce légume peu connu. J'ai planté en container au printemps (ne connaissant pas le mode de culture) mais je compte mettre en pleine terre l'an prochain.
Avez-vous déjà essayé ???


Sujet écrit par myco le dimanche 16 novembre 2014 à 19:42

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