[Oignons] conservation

Bonjour,
(Vu dans une émission de tv)
Un spécialiste d’oignons expliquait l’intérêt des tresses pour sa conservation. Passant de 6 mois a 1 an.

Il faut retenir : le fait de serrer fort le collet de l’oignon avec une simple ficelle, le germe n’est plus en contact avec l’air. Ce qui prolonge fortement sa conservation.

Simple et efficace.


Sujet écrit par herve le dimanche 16 novembre 2014 à 06:58

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