· Bonjour aujourd’hui avec les tomates « voir le post tomates 2014 elles sont pelées» et d’autres ingrédients
· Ingrédients :
· Ails : 3 grosses gousses coupées finement
· Oignon : moitié d’un gros oignon coupé finement
· Poivron vert : la moitié coupée finement
· Pépénoris 12 petits rouges : coupés finement
· Piment Keile 6 des verts et des rouges : « voir le post piment de Locon » coupés finement
· Tomates rouges : un grand saladier « coupées »
· Faire revenir ails, oignons, piments avec de l’huile d’olive « Italienne »
· Mettre les tomates ensuite faire bouillir puis passer le robot plongeur.
· Quand la sauce a rebouilli mettre celle ci dans des pots « ceux de mon miel bien sur vides » et les stérilisés.
· Il reste un demi-pot que je vais essayer avec le repas de ce midi « comme sauce aurore « .
· Voilà et bon Dimanche à tous
· JM 8) #beer# :ange: beausoleil
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« La frugalité contient toutes les vertus. »
de Cicéron