Bonjour les jardinautes.

Malgré mes recherche sur la toile, je n'ai pas trouvé de solution convenable pour utiliser mes aronias en confitures. Les recettes données sont succinctes ou trop peu précises (pour qu'un fonctionnaire, même en retraite, puisse les accepter !!!!)

Quelqu'un aurait-il essayé des recettes de confitures avec ces petits fruits noirs? Les miens sont de la variété "Viking", donc Melanocarpa.

Avec mes remerciements pour vos réponses.

Kenavo.