[Potager] très dense

Bonjour,

Introduction :
J'ai en projet de faire un potager très productif prenant le moins de place possible (en ayant très peu).
J'aimerais nourrir deux personnes en légume une bonne partie de l'année en achetant ce qui est le plus envahissant (comme les patates).
Je suis nulle en jardinage mais pas irrécupérable.

Idées :
- concept du potager carré : mélange de variétés pour profiter de "l'osmose" et gagner en densité
- mini-serres 80cm de haut
- mini-serres 150cm de haut pour : tomate, aubergine, poivron, estragon
- arrosage automatique micro goute
- terre optimisé (ajout de terreau, composte...), Ph adapté
- paillage avec film plastique, si nécessaire

Plants :
Que je cuisine souvent :
- tomate ronde, aubergine, poivron, courgette
- poireau, céleri rave, céleri cote, carotte, navet, chou
- menthe, estragon, basilic, ciboulette, thym, origan, batavia, fraise
Occasionnel :
- pâtisson et courgette spaghetti (car j'ai des graines en réserve)
- épinard
- romarin, coriandre feuille
Il faut que je cerne la place que prennent les plants.

Disposition :
- soleil ; plein sud, à l'abri du vent, le long de la maison : 10m²
- mi ombre ; sous cerisier, plein sud, contre un mur ou haie : 10-20 m²

Construction :
- panneaux en polycarbonate alvéolaire transparent leroy merlin
- toit relevable avec charnières
- panneau du devant ouvrable pour la serre haute
- cornière en alu sur les angles avec vis auto taraudeuse

Sol
- terre : 40% sable, 40 % terreau, 20% argile
- arrosage goute à goute au pied à chaque pied, plus humide où il faut

Viens donc les questions :
- quelle surface nécessaire si je ne plante pas de variété très envahissante comme les patates
- utilité d'un paillage dans une serre

J'ai déjà du matériel pour faire mes semis et de l'arrosage automatique.

Je vais essayer de faire un compte rendu de cette expérience, qui devrait être très intéressante.

Merci.


Sujet écrit par aeris le mardi 29 octobre 2013 à 12:22

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