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Un fond de tarte tout prêt: pâte brisée ou feuilletée selon les goûts ou pâte maison
Des pommes, la quantité varie de la taille des pommes, le tout est d'en avoir suffisamment pour garnir la pâte
Cassonade rousse
Beurre
Amandes

Disposer la pâte à tarte dans un plat allant au four
Laver, éplucher lees pommes, les épipéner et les couper assez finement, les disposer en escargot sur la pête

Dans une casserole mise sur feu doux, mélanger cassonade ,(au moins cinq bonnes cuillères à soupe)aveclebeurre (une cuillère à soupe ), un peu de sucre fin(une cullère à soupe rase(pas obligatoire) et mélanger le tout en laissant fondre doucement sur le feu, rajouter un peu d'eau si nécessaire

Sur les pommes disperser les amandes effilées et verser la préparation beurre -cassonade

Mettre au four

Bon ap

Recette très rapide et pas chère et tellement délicieus pour les mordus de sucré !!!

Artichaut 62
Arras

Ps/ à ne pas accompagner de frites ;) (ceux qui auront lu mon ma recette de courgettes farcies comprendront )