Attention...
Pas exactement...

Actuellement, oui si tu considères que le gel est présent... mais cela va-t-il durer ? et ne vas-tu pas avoir des variations gel, dégel... qui vont endormir , réveiller en alternance tes graines...e t donc risquer de les épuiser !

Tes enveloppes dureront un temps et seront sujettes à l'hygrométrie du garage... Par contre au congélateur dans une boite hermétique, les graines resteront dans un environnement constant en permanence...

Par expérience... mon garage n'était pas le bon endroit chez moi car sujet à de grosses variations hygro et température (car pas attenant à la maison et pas chauffé !)...