Re: une tomate qui se conserve


Citation de Momone :
Bonjour,

Si vous avez du temps, de la patience et un goût immodéré pour les tomates, allez piocher là :

http://ventmarin.free.fr/passion_tomates/passion_tomate.htm

J'espère aussi que vous saurez ensuite vous limiter pour semer celles qui vous tentent !

C'est dur de choisir parmi 13000 espèces !

Je tire mon chapeau au passionné qui a recueilli toutes ces informations et photos.

Certaines vont vous faire saliver rien qu'à les regarder.

Bonne ballade au pays de la tomate...




Exact .. Ventmarin ( http://ventmarin.free.fr/passion_tomates/passion_tomate.htm) se veut la bible des collectionneur de tomates. Dirigé par Chrsitian Lemaire , dans les Pyrénées Orientales, les collectionneurs s'y réferrent tres souvent .. De plus il a eu l'intelligence de ne donner que des infos objectives et presque jamais subjectives par rapport au gout de la tomate. Puisque le gout d'une tomate , comme celui du cepage d'une vigne, varie selon le terroir ou elle pousse .
Certains Forums , spécialisés dans la Tomate, ont créé aussi de leur coté des banques de données sur la tomate mais en leur attribuant une note sur 10 ... Ce qui est illusoire car selon les latitudes les commentaires varient a propos du gout, resistance aux maladies etc ...

Toutefois , jusqu'a il y a 3 ou 4 ans , la bible de Ventmarin était exhaustive..mais depuis quelques temps, on s'aperçoit que certaines variétés ne sont pas ( ou pas encore ? ) décrites ..Il en repertorie environ 13000 , mais en fait on s'aperçoit qu'il y en a encore plus que ça ... par exemple les variétés Dixiewine et Texwine dont on parle beaucoup aux USA en ce moment , sont inconnues chez Ventmarin .. Mais nul doute qu'elles y seront un jour


Toutefois il faut bien préciser que Ventmarin est uniquement documentaire . On n'y vend rien .

Si vous voulez trouver un excellent site a la fois documentaire ou on parle de tomates et ou on en vend : le plus fourni c'est : Tatiana .
http://tatianastomatobase.com/wiki/Main_Page

Il existe aussi un excellent site qui est le carrefour des echanges de graines de toutes sortes c'est Semeurs.free.fr


Sujet écrit par Solanum le dimanche 13 janvier 2013 à 10:07

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