Re: [Légumes] dosage


Citation de michel23210 :
Moi pour les courgettes j'ai planté en temps voulu mais n'ai plus eu le temps de les ramasser j'en ai eu plein............... mais géantes et donc justes bonnes à aller au compost car soit grosses ....très grosses soit jaunes.


Bonjour,

Tu les avais goûtées avant de les jeter ?

Certaines courgettes restes bonnes même quand elles sont énormes, et pour ceux qui n'aiment que les petites en légumes, les grosses peuvent faire un bon potage.

Quant à la couleur jaune, elle n'enlève rien au goût.

Toutes les courges deviennent jaunes à la longue. Si vous gardez une verte d'Italie, une courge spaghetti ou une sucrine du Berry, après quelques semaines ou quelques mois, elles seront toutes dorées.

Mais certaines espèces de courges et courgettes sont jaunes d'origine.



Sujet écrit par Momone le dimanche 6 janvier 2013 à 19:16

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