Bonjour Michel !
Tout d'abord... Je cite le site Truffaut...
Citation : La pollinisation c'est le transport du pollen sur le pistil de la fleur pour assurer la fécondation. Ce transport est effectué par le vent, les insectes ou d'autres animaux
Et concernant la technique...
Je ne vais pas reprendre tout... Le plus simple serait que tu lise ceci ;
Lien ICIJ'espère avoir répondu à ta question...
Bonne lecture ! ;)