Bonjour !

Effectivement, ici aussi la récolte des pommes par rapport à l'année dernière sera de moitié !
Côté conservation, j'ai à la cave une série d'étagères en bois (clayettes) qui me permet de déposer mes pommes et de les conserver jusque février mars.
Celles qui seront abîmées passeront par le Weck équipé d'un panier qui me permettra de faire du jus et/ou du sirop... La chair étant récupérée (sans sucres ajoutés !) pour les pots de compotes !

Par contre, côté poire, c'est la bérézina ! Je vais les compter sur les doigts de la main... mais là, pas de ravageurs, juste le gel de février qui a tué presque toute la production...

Une année n'est pas l'autre... Malheureusement pour celle-ci !