Bonjour

Il est vrai que chez nous à l'époque les vignes étaient bordées de pêchers de vigne . Mais on ne les plantait pas, on les greffait sur des amandiers .
L’hiver on couronnait un jeune amandier " cela ne manque pas chez nous " vers le 15 août en sève montante on pratiquer plusieurs greffes issues d’œils de pêchers de vignes .

Voila comment j'ai appris à greffer . Je me rappelle encore de leurs saveurs, mais il y a bien longtemps que j'en ai pas mangé:(

A + Guy